Elettrodomestici e utensili da cucina: piano cottura, padella, padella, tagliere, coltello, grattugia, scolapasta, piastra per servire
Gli ingredienti
| ingrediente | Importo necessario |
| pasta | 300 g |
| Filetto di pollo | 400 g |
| burro | 50 g |
| Formaggio a pasta dura | 100 g |
| Crema (10% di grassi) | 200 ml |
| farina | 1 cucchiaio. l. |
| aglio | 2 chiodi di garofano |
| Olio di semi di girasole | 2 cucchiai. l. |
| condimenti | da gustare |
Cucinare a passo
- È necessario mettere 2 litri di acqua sul gas, portarlo a ebollizione, salare e mettere 300 g di pasta. Mentre la pasta bolle, prepara gli ingredienti rimanenti.
- Prendiamo 400 g di filetto di pollo e li tagliamo a dadini in modo che siano fritti rapidamente e senza difficoltà.
- Quindi tagliare a cerchi 2 spicchi d'aglio, 100 g di formaggio, strofinare su una grattugia grossa. La preparazione è finita, è tempo di passare al più interessante.
- Versa 2 cucchiai nella padella. l. olio di girasole e scaldalo. In una padella preriscaldata, mandiamo l'aglio e soffriggiamo fino a doratura: l'aglio deve trasferire tutto il suo meraviglioso aroma in olio vegetale e non ne avremo più bisogno, quindi - rimuovilo dalla padella.
- Successivamente, mandiamo il pollo nella padella e lo friggiamo fino a doratura. Quando tutti i nostri pezzi di pollo diventano un bel colore dorato, devi aggiungere 1 cucchiaio. l. farina, mescolare.
- A seguito della farina che inviamo 200 ml di panna, sale e pepe a piacere, puoi anche aggiungere i tuoi condimenti preferiti e aromatici, ad esempio: coriandolo, timo, rosmarino o salvia, mescolare accuratamente. Quando il composto inizia ad addensarsi, è necessario mescolarlo il più accuratamente possibile, fino a che liscio, questo significa che la salsa è pronta.
- Rimuovere l'acqua dalla pasta con uno scolapasta, trasferirla in un piatto da portata, aggiungere 50 g di burro, mescolare accuratamente.
- Quando il burro si è completamente sciolto, aggiungi il formaggio grattugiato e mescola di nuovo. La pasta diventerà densa e appiccicosa. Quindi, aggiungi il filetto di pollo con la salsa e mescola nuovamente tutto accuratamente. Il piatto delizioso e tenero è pronto! Puoi decorare con erbe e verdure e servire.
Importante! Se vuoi far bollire presto l'acqua per la pasta, salala il prima possibile. Il sale accelererà il processo di riscaldamento e inizierai a cucinare più velocemente.
Ricetta video
Ti invitiamo a guardare una ricetta video passo-passo, che spiega come cucinare una pasta delicata e gustosa con formaggio e pollo.
Hai incontrato un piatto delicato e delizioso chiamato pasta con formaggio e pollo in salsa cremosa. Abbiamo scoperto quali utensili da cucina avrai bisogno e quanto tempo trascorri a cucinare. Abbiamo individuato passo per passo quanti ingredienti ti serviranno e come prepararli. Abbiamo visto un video dettagliato in cui abbiamo appreso tutte le complessità della cottura della pasta e siamo stati in grado di vedere in prima persona quanto tutto sia semplice e veloce.
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