Elettrodomestici da cucina e utensili
- pan;
- una pentola;
- un cucchiaio;
- frullatore;
- capacità di volumi diversi.
Gli ingredienti
- Latte - 250 ml
- Crema - 500 ml
- Frutta - 500 g
- Gelatina - 40 g
- Sale - 1 cucchiaino.
- Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino.
Cucinare a passo
- Per preparare una base di crema al latte, è necessario aggiungere la gelatina al latte, mescolare e lasciare per 5 minuti affinché la gelatina si gonfia.
- Per il ripieno di frutta, è necessario preparare il frutto a propria discrezione (congelato o fresco). Trasferiamo i frutti nello stufato, aggiungiamo lo zucchero e mettiamo a fuoco. Lasciare bollire per 2 minuti e aggiungere la gelatina. Mescolare accuratamente e lasciare fermentare per 5-10 minuti.
- Mettiamo sul fuoco la gelatina gonfia nel latte e aggiungiamo lo zucchero. Non portiamo a ebollizione, scaldiamo semplicemente la miscela, mescolando continuamente. Aggiungi sale, zucchero vanigliato e panna.
- Versare la miscela di latte nei bicchieri (fino a mezzo bicchiere) e mettere in frigorifero fino a solidificazione.
- La massa di frutta con gelatina deve essere frantumata con un frullatore a una massa omogenea.
- Quando lo strato cremoso del latte si è congelato, riempi la massa di frutta con un bicchiere verso l'alto. Metti in frigorifero per almeno 1 ora.
- Dopo il tempo, il dessert può essere servito!
Ricetta video
Tutte le domande saranno in grado di rispondere alla ricetta video, che mostrerà le fasi di preparazione di questo dessert.