I biscotti di farina d'avena alla banana sono un'alternativa sana e deliziosa ai biscotti normali.

Elettrodomestici e utensili da cucina: forno, teglia, ciotola profonda, ciotola, cucchiaio, pellicola trasparente, carta pergamena, coltello, tavola da cucina.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Prepareremo tutti gli ingredienti nell'elenco e la superficie di lavoro. Affinché la frutta secca - l'uvetta e i mirtilli rossi secchi diventino più morbidi e profumati, versaci sopra dell'acqua bollente e lascia per un po 'di tempo.
   
2. Versa 200 g di farina d'avena in una ciotola profonda, aggiungi un pizzico di sale e mescola.
   
3. Per la farina d'avena, aggiungi 1 cucchiaio. l. sesamo bianco e 1 cucchiaio. l. semi di lino, mescolare in modo che tutti gli ingredienti siano combinati e distribuiti uniformemente. Puoi aggiungere semi di zucca o girasole, noci, cocco e persino cacao.
   
4. Quindi prendiamo una banana. Tagliamo una banana matura a fette e impastiamo con una forchetta per ottenere una consistenza simile alla purea. Puoi tagliare una banana con un frullatore o strofinare un setaccio, usa il metodo che fa per te.
   
   La dolcezza dei biscotti dipende dalla banana, quindi se la banana non è molto matura e dolce, lo zucchero, il miele o lo sciroppo d'acero dovrebbero essere aggiunti a questo gusto.
5. Alla purea di banana aggiungi 2 cucchiai. l. olio vegetale inodore, mescolare.
   
6. Aggiungi ingredienti secchi agli ingredienti liquidi, impastando bene ogni volta. Scolare la frutta secca, asciugare con un tovagliolo di carta e aggiungere all'impasto. Usa la frutta secca che ti piace, sperimenta. Puoi grattugiare una mela o una pera. Impastare bene l'impasto con le mani in modo da combinare tutti gli ingredienti.
   
7. Quindi, aggiungere 0,5 cucchiaini. lievito in polvere e un pizzico di noce moscata macinata. Puoi anche sperimentare le spezie in questa ricetta, aggiungere quelle che ti piacciono. L'impasto è pronto. Preriscalda il forno a 170 gradi.
8. Fodera la teglia con carta pergamena. Con le mani immerse nell'acqua, prendi 1 cucchiaio. l. pasta, rotolare in una palla e stendere su una teglia. Quindi fai con l'intero test. Quindi, con un cucchiaio, premi su ogni pallina per appiattirla un po '. Mettiamo la teglia nel forno a livello medio, inforniamo 25-30 minuti fino a doratura.
   
9. Metti i biscotti finiti su un bel piatto e servi.
   

Buona festa!

Ricetta video

Nella video ricetta presentata, puoi vedere quanto è facile preparare biscotti di farina d'avena profumati e abbondanti con una banana a base di ingredienti semplici, come fare l'impasto e cuocere i biscotti. Buona visione!

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