Elettrodomestici da cucina e utensili
- un bicchiere da 250 ml;
- capacità profonda;
- un cucchiaio;
- un cucchiaino;
- spatola di legno;
- coprire;
- una padella;
- piano cottura.
Gli ingredienti
- yogurt - 1 pila.
- uovo - 1 pz.
- olio vegetale - 6 cucchiai. l.
- zucchero - 2 cucchiai. l.
- farina di grano tenero - 1 pila.
- lievito in polvere - 1 cucchiaino.
- soda - 0,5 cucchiaini.
- sale - un pizzico
Cucinare a passo
- In un contenitore profondo, mescola 1 uovo e 1 tazza di yogurt. Mescolare bene con un cucchiaio. Nella miscela aggiungere 2 cucchiai. l. zucchero e 2 cucchiai. l. olio vegetale.
- Ad 1 tazza di farina di grano aggiungere 0,5 cucchiaini. soda, un pizzico di sale e 1 cucchiaino. lievito in polvere.
- Introdurre gradualmente la farina nella massa liquida e impastare la pasta.
- Copriamo l'impasto con un coperchio e lasciamo riposare per 20 minuti.
- Friggere le frittelle in padella con l'aggiunta di 4 cucchiai. l. olio vegetale.
Ricetta video
Se hai ancora domande sul processo di preparazione dei pancake allo yogurt, ti consigliamo di guardare un video con una descrizione dettagliata dell'intero processo culinario. Imparerai in quali proporzioni è necessario mescolare gli ingredienti e quale consistenza dovrebbe essere l'impasto finito.