Elettrodomestici e utensili da cucina: forno a gas o elettrico, frullatore, contenitore profondo, pergamena da forno, forchetta, spatola in silicone o plastica, presine, piatto da pranzo, piattino.
Gli ingredienti
| banane | 2 pezzi |
| Avena-si sfalda | Pila 1.5 |
| mandorle | Pila 0.7 |
| Semi di Chia | 3 cucchiai. l. |
Cucinare a passo
- Per cominciare, macina 1,5 tazze di farina d'avena, per questo, versale in un frullatore e macina finemente. Inoltre, con un frullatore, macinare a fette 0,7 tazze di mandorle. Se preferisci pezzi di noci più grandi, le mandorle possono essere rotte manualmente o tagliare ogni dado in 3-4 pezzi con un coltello.
- Metti in un contenitore profondo 2 banane sbucciate e forchetta, impastale fino a quando non viene schiacciato senza grumi.
- Versare la farina d'avena tritata, pezzi di noci e 3 cucchiai.In purea di banana. l. semi di chia e mescolare accuratamente con una spatola di silicone fino ad ottenere una massa omogenea sufficientemente densa.
- Accendiamo il forno a 180 ° C e lo lasciamo scaldare mentre prepariamo i biscotti. Coprire la teglia con carta pergamena. Dalla massa risultante, si ottengono circa 12 pezzi di biscotti, quindi dividiamo la nostra massa in 12 parti ad occhio.
- Prendiamo una parte e ne formiamo i biscotti, comprimendo strettamente la miscela di avena e banana. Per rendere croccanti i biscotti, è necessario modellare un prodotto con un'altezza di circa 0,5 cm. Per gli amanti del ripieno delicato, aumentare lo spessore a 1-1,5 cm. Distribuire i biscotti risultanti su carta pergamena su una teglia a una distanza l'uno dall'altro.
- Metti la nostra teglia in un forno preriscaldato per 10-15 minuti, fino a quando i biscotti sono leggermente dorati. Per gli amanti della crosta marrone fritta, il tempo di cottura dovrebbe essere aumentato di altri 10 minuti.
- Prendiamo la teglia usando i guanti da forno dal forno caldo, posizioniamo i biscotti sul piatto e lasciamo raffreddare. Distribuiamo i biscotti su un piattino e serviamo al tavolo con una tazza di tè o qualsiasi altra bevanda.
Importante! Per rendere i biscotti più dolci e salutari, puoi aggiungere un paio di cucchiaini di miele, oltre a datteri, fichi, albicocche secche, uvetta o prugne tagliate a pezzetti. Se non ti piacciono le mandorle, puoi sostituirlo con fette di nocciole, noci, arachidi o qualsiasi altro tipo di noci a tuo piacimento.
Tali biscotti diversificheranno l'alimentazione dietetica e aiuteranno a mantenere una figura snella, così come questi dolci sani faranno appello ai bambini piccoli.
Ricetta video
Dopo aver visto la ricetta video, puoi chiarire quale consistenza dovrebbe rivelarsi la massa per la modellazione o vedere con i tuoi occhi lo spessore del biscotto prima di inviarlo al forno. Questo ti aiuterà a raggiungere il tuo obiettivo ed evitare errori.
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