Elettrodomestici da cucina e utensili
- fornelli,
- padella
- un cucchiaio
- una ciotola
- un coltello
- tagliere.
Gli ingredienti
- Riso - 150 g
- Uova di gallina - 5 pezzi
- Erba cipollina - 1 mazzo
- Pepe nero macinato - un pizzico
- Sale: un pizzico
Cucinare a passo
Otterrai un ripieno molto gustoso e succoso per le torte secondo questa ricetta passo-passo con foto e raccomandazioni:
- Per iniziare, sciacquiamo bene il riso sotto l'acqua corrente. Quindi versalo nella padella e riempilo d'acqua. Per rendere il riso friabile, prendere 150 ml di acqua per 150 g di riso. Aggiungi sale a piacere all'inizio o alla fine della cottura.
- Copriamo la casseruola con un coperchio e mettiamo a fuoco medio. Portare a ebollizione, ridurre la fiamma e lasciare cuocere il riso per 12 minuti senza mescolare. Successivamente, togli la pentola dal fuoco, copri con un coperchio e lascia riposare il riso per altri 10 minuti. Quindi il riso cotto è friabile e ideale per preparare condimenti per torte.
- Bollire le uova per 10 minuti dopo aver fatto bollire l'acqua. Le uova pronte vengono poste in acqua fredda e lasciate raffreddare. Quindi sbucciare. Tritare finemente la cipolla verde e versarla in una ciotola profonda.
- Taglia le uova e versale in una ciotola di cipolla verde.
- Lì aggiungiamo riso pronto e raffreddato. Mescolare tutto, assaggiarlo, aggiungere sale e pepe nero appena macinato. Il ripieno deve essere abbastanza salato in modo tale da non avvertire la presenza di sottofondo durante la preparazione delle torte. Mescola di nuovo bene.
Ricetta video
Ti offriamo la visione del video ricetta per preparare deliziosi e succosi condimenti per torte. Nel video, l'autore racconta in dettaglio e accessibile tutte le fasi della preparazione. E alla fine vedrai che aspetto ha questo ripieno.
Cari lettori, vi piacciono le torte con cipolle, riso e uova? Ti è piaciuta la ricetta del nostro articolo? Cosa pensi possa essere aggiunto o rimosso dagli ingredienti? Scrivi i tuoi condimenti per pasticceria preferiti. Saremo lieti di ricevere feedback, ricette e commenti.
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