Elettrodomestici e utensili da cucina:
- contenitori per ingredienti;
- frullatore;
- pala;
- una teglia da forno;
- un forno;
- carta pergamena;
- un coltello;
- bordo;
- pan;
- stufa.
Gli ingredienti
| prodotto | numero |
| farina | 300 g |
| L'uovo | 4 pz |
| carote | 300 g |
| zucchero | 300 g |
| Lievito in polvere | 11 g |
| Olio vegetale | 200 ml |
| cacao | 3 cucchiai. l. |
| zucchero | 3 cucchiai. l. |
| Zucchero a velo | 1 cucchiaino |
| acqua | 3 cucchiai. l. |
Cucinare a passo
- Versa l'olio vegetale nel frullatore.
- Aggiungi lo zucchero, tagliato a pezzetti di carote.
- Battiamo le uova e battiamo tutto fino a che liscio.
- Aggiungi il lievito alla farina setacciata e mescola.
- Versare la massa dal frullatore nella ciotola. Aggiungi la farina e mescola fino a che liscio.
- Batti con una frusta.
- Versare la massa su una teglia coperta di pergamena. Mettiamo la teglia nel forno, riscaldata a 180 gradi. Cuocere per 40 minuti.
- Tiriamo fuori la torta e la lasciamo raffreddare.
- Versa lo zucchero e il cacao nella padella. Versare in acqua. Mescolare fino a quando i grumi scompaiono.
- Accendi il fuoco, porta ad ebollizione e prendi la glassa al cioccolato.
- Tiriamo fuori la torta dallo stampo, la versiamo con la glassa o cospargiamo di zucchero a velo. Fatto!
Variazioni di cottura
Nonostante il fatto che cucinare la torta di carote sia molto semplice, se la cucini per la prima volta, potresti avere delle difficoltà. Ci vorrà solo questa ricetta e la tua cura per rendere la torta così deliziosa e bella. Non preoccuparti se non hai mai cucinato una torta del genere: sicuramente ci riuscirai. E se vuoi che la torta sia ancora più deliziosa, non aver paura di sperimentare e aggiungere vari ingredienti.
Puoi decorare la torta di carote in modi completamente diversi. Ad esempio, puoi cospargere la torta con zucchero a velo o guarnire con glassa semplice di cacao in polvere, zucchero e acqua, come mostrato in questa ricetta. Puoi servire la torta di carote con latte condensato o panna acida e puoi anche preparare una deliziosa salsa di yogurt e zucchero greci. E una tale torta andrà bene con la salsa di mele, che può essere facilmente preparata in un frullatore.
Ricetta video
Guarda questo video per imparare a preparare la torta di carote. L'autore del video racconta come cucina una torta del genere secondo una semplice ricetta. Buona visione!
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