Elettrodomestici da cucina e utensili
- una ciotola;
- mattarello;
- tagliere;
- tagliatelle;
- una pentola;
- stufa;
- bilance da cucina;
- un cucchiaio.
Gli ingredienti
- Chicken Egg - 1 pz.
- Sale qb
- Zucchero - a piacere
- Farina di frumento - secondo necessità
- Latte - 250 g
- Acqua - 125 g
Cucinare a passo
- Rompi 1 uovo di gallina in una ciotola e aggiungi una piccola quantità di farina di grano per impastare i noodles.
- Impastare la pasta.
- Usando un mattarello diamo a un pezzo di pasta una forma rettangolare.
- Più volte passiamo uno strato di pasta attraverso un tagliatelle e lo arrotoliamo in una striscia molto sottile.
- Tagliamo l'impasto finito e stendiamo usando un ugello speciale su una taglierina o usiamo un normale coltello.
- Versare 250 grammi di latte, 125 grammi di acqua fredda pura nello stewpan.
- Aggiungi lo zucchero semolato a piacere e un po 'di sale. Mescola tutto, metti sul fuoco e porta a ebollizione.
- Quando il liquido bolle, aggiungi la giusta quantità di noodles e, mescolando, porta alla prontezza.
- Versare la zuppa finita nei piatti e servire.
Metodi di decorazione e opzioni di servizio
- Se non hai uno strumento speciale per preparare i noodles fatti in casa, puoi cucinarlo facilmente da solo. Per fare questo, dovrai impastare l'impasto dalle uova e dalla farina a un buon stato elastico. Quindi stendilo più volte per creare uno strato sottile e taglia i noodles stessi.
- Nel caso in cui non si abbia il tempo di preparare noodles fatti in casa o semplicemente non si desideri farlo, utilizzare la pasta acquistata nel negozio. Si consiglia l'acquisto solo di grano duro di alta qualità.
- Se vuoi che il piatto sia dolce, aggiungi più zucchero semolato. Se al contrario, usa meno zucchero e più sale.
- Puoi anche aggiungere del miele al piatto. Ma in questo caso, dovrai aspettare che la zuppa si raffreddi leggermente, poiché è severamente vietato aggiungere miele all'acqua bollente.
Ricetta video
Grazie a questa video ricetta, puoi osservare il processo visivo di preparazione di una deliziosa e fragrante zuppa di pasta al latte. Questo piatto sarà un'ottima colazione o una cena abbondante per bambini e adulti.
Probabilmente, tutti ricordano il gusto della zuppa di latte fin dall'infanzia. Era un piatto del genere che appariva spesso nel menu delle scuole materne e non era sempre amato dai bambini. Ma questa ricetta ti aiuterà a cucinare questa zuppa di latte in modo che tu voglia mangiarla ancora e ancora. Ti piace questo piatto? Ti è piaciuta questa ricetta? Vuoi ripeterlo? Scrivilo nei commenti!
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