Elettrodomestici da cucina e utensili
- due bicchieri di vetro alti e stretti;
- diverse ciotole;
- mortaio e pestello;
- tagliere e coltello affilato.
Gli ingredienti
- lime o limone - 1 pz.
- zucchero semolato - 10 g
- menta fresca - 2 rami
- zenzero fresco - 4 fette
- sprite o soda - opzionale
- ghiaccio - 12 cubetti
Cucinare a passo
Decorazione in vetro
- Cominciamo decorando i bicchieri in cui serviremo un drink rinfrescante. È meglio usare occhiali alti e stretti. Risciacquare abbondantemente e asciugare con lime fresco. Invece di lime, puoi usare un limone succoso e maturo. Tagliare gli agrumi a metà, quindi tagliare una fettina e lubrificare generosamente i bordi dei due bicchieri con esso.
- Versa lo zucchero normale su un piatto piano, quindi immergi il bicchiere con la parte oliata verso il basso.
- Di conseguenza, dovresti ottenere un bellissimo bordo di zucchero attorno al bordo del bicchiere.
Fare un drink
- Risciacquare abbondantemente, quindi asciugare con un tovagliolo di carta un paio di rametti di menta fresca. Strappiamo le foglie di menta dallo stelo e le inviamo al mortaio.
- Vi inviamo metà lime o limone lì, che abbiamo tagliato a cubetti.
- Entrambi i componenti vengono schiacciati con un pestello fino a ottenere una sospensione omogenea.
- Aggiungi 10 g di zucchero semolato alla massa risultante e continua a macinare gli ingredienti con un pestello.
- Dividi visivamente la massa cotta a metà, quindi disponila al bicchiere.
- Sbucciare un pezzettino di zenzero fresco dalla buccia, quindi tagliare da esso 4 dei migliori cerchi.
- Dopo la zecca, inviamo due pezzi di zenzero a ogni bicchiere.
- Tagliamo due cerchi sottili dalla seconda metà di lime e tagliamo il resto degli agrumi a fettine.
- In ogni bicchiere, fai cadere 6 cubetti di ghiaccio e 2-3 fette di agrumi tritati.
- Lo spazio libero rimanente del bicchiere è riempito con uno sprite o una soda.
- Come decorazione, usiamo foglie di menta intere e tagliamo cerchi di agrumi.
- Immergi un tubo da cocktail nel drink e servi Mojito al tavolo.
Ricetta video
Questo video mostra in dettaglio come cucinare la famosa bibita Mojito, che spegne perfettamente la sete e ha un gusto e un aroma sorprendenti.