Pollock al vapore con ricetta passo-passo con 🐟 foto

Elettrodomestici e utensili da cucina:tagliere, coltello affilato, ciotola profonda, pentola a cottura lenta, ciotola fumante.

Gli ingredienti

prodotto	numero
Carcasse di pollock	2 pezzi
Sale grosso	1 cucchiaino
Condimento per pesce	1 cucchiaino
Ombrelli Dill	1-2 pezzi
prezzemolo	1-2 pezzi
Servire le verdure	da gustare

Cucinare a passo

Puliamo il pesce dalle squame, rimuoviamo le interiora e le pinne.
Tagliare in porzioni.
Metti il pesce tritato in una ciotola e aggiungi 1 cucchiaino. sale grosso
Aggiungi 1 cucchiaino. condimenti per pesce.
Mescolare delicatamente.
Versa dell'acqua bollente nella ciotola del multicucina.
Metti gli ombrelli di aneto sul fondo della doppia caldaia. Aggiungeranno sapore al piatto.
Lì aggiungiamo alcuni rametti di prezzemolo. Non puoi tagliare le verdure, poiché il suo scopo principale è quello di rendere fragrante il pesce.
Metti il pesce su una doppia caldaia.
Impostare la cottura lenta sulla modalità "Cottura a vapore" e cuocere il pesce per 25 minuti.
Metti il pesce finito su piatti porzionati.

Metodi di decorazione e opzioni di servizio

Prima di servire, puoi cospargere un po 'di pesce al vapore con erbe tritate.
Questo piatto può anche essere servito su un cuscino di verdure al vapore.
A volte pezzi di pesce sono disposti su un piatto e decorati con un rametto di verde e una fetta di limone.
Come contorno, il riso al vapore con verdure o patate lesse è perfetto per questo piatto.
Il pesce al vapore può anche essere servito su una foglia di insalata con fette di limone.
Il pollock al vapore si abbina bene con asparagi e broccoli.
Per la decorazione, puoi usare prezzemolo, aneto, coriandolo o cipolla.
Per dare un sapore al pesce, a volte usano la salsa, che di solito viene servita separatamente.
Gli appassionati di esperimenti servono spesso pesce al vapore con frutta, come kiwi o semi di melograno.

Ricetta video

In questo video troverai le istruzioni dettagliate per cuocere al vapore i pesci pollock. L'autore dimostra chiaramente come tagliare le carcasse di pesce, condirle con spezie e metterle in una doppia caldaia. E sottolinea anche che questo piatto è perfetto per coloro che aderiscono alle regole di una dieta sana, dimagriscono o seguono una determinata dieta.

Quindi, ora sai come cucinare un pesce pollock gustoso e sano per una coppia. Usando un minimo di ingredienti, ottieni un piatto gustoso e salutare in cui sono immagazzinate la maggior parte delle vitamine e dei minerali. Ti piacciono i pesci al vapore? Quanto spesso cucini a casa? Quali varietà preferisci? Che spezie usi? Condividi i tuoi segreti culinari nei commenti.

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