Elettrodomestici e utensili da cucina: ciotola profonda, cucchiaio, carta pergamena, forno, teglia.
Gli ingredienti
| Farina di frumento | 400 g |
| zucchero | 150 g |
| uova | 2 pezzi |
| burro | 150 g |
| miele | 4 cucchiai. l. |
| Lievito in polvere | 1 cucchiaio. l. |
| sale | 1 pizzico |
Cucinare a passo
- 15 minuti prima di iniziare la cottura, estraiamo 150 g di burro dal frigorifero per renderlo morbido. Se lo si desidera, è possibile sostituire l'olio con margarina o spalmare. Per cominciare, setacciare 400 g di farina in una ciotola profonda, aggiungere il burro e macinare gli ingredienti con le mani in piccole briciole.
- Quindi aggiungi 4 cucchiai di miele. Il miele deve essere liquido, se solido, scioglierlo nel microonde o in un bagno d'acqua. Non hai bisogno di bollire, basta scaldarsi un po 'per sciogliersi.
- Qui aggiungiamo 150 g di zucchero, 2 uova di gallina, un pizzico di sale, un cucchiaio di lievito in polvere. Impastare la pasta all'inizio con un cucchiaio, quindi con la mano. L'impasto risulterà morbido, si attaccherà alle tue mani.
- Per rendere più semplice il lavoro con l'impasto in futuro, coprilo con pellicola trasparente e invialo in frigorifero per mezz'ora.
- Trascorso questo tempo, coprire la teglia con carta pergamena. Accendi il forno di 180 gradi per riscaldare. Togliamo l'impasto dal frigorifero, ne strappiamo un pezzo e arrotoliamo la palla. Di dimensioni, la palla si rivelerà un po 'più di una noce. In modo che durante la formazione delle palline l'impasto non si attacchi alle mani, ungerle con olio vegetale. Distribuiamo i pezzi di pasta dall'impasto su una teglia, mantenendo una distanza di circa 2 cm l'uno dall'altro.
- Premi leggermente le palline con le mani per renderle più piatte. Lo spediamo al forno, inforniamo a una temperatura di 180 gradi per 20-25 minuti. Mettiamo i biscotti finiti su un piatto piano, lasciamo raffreddare leggermente e serviamo con tè o qualsiasi altra bevanda. Questi biscotti risultano molto morbidi, sabbiosi e non stantii per molto tempo. Sicuramente piacerà non solo agli adulti, ma anche ai bambini. Buon appetito!
Ricetta video
Sappiamo tutti che la cottura in casa è molto più utile di quella acquistata, perché non usiamo coloranti o conservanti, come è consuetudine nella produzione. Ma non tutte le casalinghe si impegnano a cuocere a causa del fatto che questo è un processo molto lungo, perché è più facile acquistare già pronto. Avendo familiarizzato con la ricetta del biscotto al miele, capirai che ci vorranno solo 10-15 minuti delle tue azioni attive per prepararlo, e non è così tanto.
Soprattutto quando di conseguenza ottieni non solo un delizioso, ma anche un dolce salutare. Per affrontare la sua preparazione in modo più dettagliato, ti suggeriamo di guardare un breve video, ma molto istruttivo, in cui la ragazza ha mostrato l'intero processo, ha mostrato il risultato finale.
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