Mannik in una pentola a cottura lenta secondo una ricetta passo passo con foto

Elettrodomestici da cucina e utensili

un bicchiere
fornello lento
setaccio,
ciotole (2 pezzi),
frusta o mixer,
spatola in silicone
cucchiaio e cucchiaino,
tovagliolo di carta
un piatto o un piatto grande.

Gli ingredienti

Uova di gallina - 3 pezzi
Kefir - 1 pila.
Semola - 1 pila.
Zucchero - 1 pila.
Farina di frumento - 1 pila.
Zucchero vanigliato - 1 bustina
Lievito in polvere - 10 g
Burro (per la lubrificazione della ciotola) - 10-15 g
Uvetta - 50-70 g
Zucchero a velo (per la decorazione) - 3-4 cucchiai. l.

Cucinare a passo

Versa il kefir (1 tazza) in una ciotola. Kefir dovrebbe essere a temperatura ambiente, quindi prima rimuoverlo dal frigorifero. Versare la semola nel kefir (1 tazza) e mescolare bene. Lasciare gonfiare la semola per 30-40 minuti.
In una ciotola asciutta e pulita, sbatti le uova di gallina (3 pezzi) e aggiungi lo zucchero (1 tazza). Sbattere leggermente il composto di uova con una frusta o un mixer. Trasferisci la semola gonfia in una ciotola di uova sbattute con lo zucchero e mescola.
Aggiungi la farina di grano setacciata (1 tazza) nella ciotola. Mescolare bene con un cucchiaio.
Versa lo zucchero vanigliato (1 bustina) e il lievito (10 grammi) nell'impasto. Mescola di nuovo bene.
Lubrificare la ciotola multicooker con un pezzo di burro (10-15 grammi) e versare tutto l'impasto preparato.
Se lo si desidera, cospargere l'uvetta lavata e asciugata su un tovagliolo di carta sopra l'impasto.
Chiudi il coperchio del multicucina, seleziona la modalità "Cottura" e imposta il timer per 50 minuti.
Dopo il segnale del multicucina, apri il coperchio: il mannik è pronto.

Lasciare raffreddare completamente la manna prima di servire. Decorare la torta raffreddata cospargendo con zucchero a velo o cocco. Servi tè, caffè o latte con la manna.

Ricetta video

Com'è semplice e facile cuocere la manna in una pentola a cottura lenta, guarda il video.

Hai imparato la ricetta per cucinare la manna in una pentola a cottura lenta. È molto leggero e semplice. Puoi diversificare la ricetta aggiungendo all'impasto bacche, frutta secca, papavero o canditi. Se non si dispone di una pentola a cottura lenta, la torta può essere cotta nel forno. Prova a cucinare maniacale in una pentola a cottura lenta secondo la ricetta e scrivi nei commenti se ci sei riuscito e se ti è piaciuto il risultato.