Elettrodomestici da cucina e utensili
- cucina o piano cottura,
- un coltello
- tavola da cucina
- piatti / ciotole per prodotti,
- grattugia,
- un setaccio
- corolla.
Gli ingredienti
- Limoni - 4 pezzi
- Uova - 7 pezzi
- Zucchero - 110 g
- Burro - 60 g
Cucinare a passo
La procedura di preparazione della crema è implementata secondo il seguente schema:
- Prendi 3 limoni, tagliali a metà e spremi il succo. Quindi, versare il succo attraverso un setaccio in un piatto resistente al calore.
- Prendi un altro 1 limone e grattugia la sua scorza su una grattugia fine. Deve anche essere inviato a piatti resistenti al calore.
- Inoltre nel contenitore è necessario aggiungere 110 g di zucchero e 2 uova.
- Successivamente, è necessario aggiungere 5 tuorli al contenitore. Le proteine devono essere perfettamente separate. I componenti del curdo devono essere accuratamente miscelati con una frusta.
- Metti le tue pentole resistenti al calore in un bagno d'acqua e cuoci il kurd fino a quando non si addensa. Mescola continuamente. Assicurarsi inoltre che l'acqua nella vasca non finisca.
- Metti il Kurd finito in un contenitore con un setaccio e puliscilo per eliminare eventuali grumi.
- In una crema calda, inviare 60 g di burro. Mescolare tutto accuratamente e sciogliere l'olio.
- Metti la crema finita in frigorifero fino a quando non si raffredda completamente. Meglio lasciarlo durante la notte. La crema finita può essere utilizzata per formare uno strato di torta, la parte superiore del cupcake o per riempire con essi eventuali torte o tortine.
Ricetta video
Per creare una crema alla frutta davvero brillante e deliziosa, usa il consiglio di maestri esperti. Soprattutto per questi scopi, vengono ulteriormente preparati materiali video tematici.
Dopo aver preparato il kurd al limone, lascia i tuoi consigli e suggerimenti nei commenti. Il tuo feedback può quindi essere di grande supporto per ogni cuoco in erba.
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