Limonata classica a casa - la migliore via di fuga dal caldo

Utensili da cucina: tavola da cucina, coltello, cucchiaio, forchetta, setaccio, contenitore per limonata, un bicchiere.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

Ottenere succo di limone

• Per fare la limonata, saranno necessari limoni maturi per spremere il succo. Per spremere più succo possibile dai limoni, ci sono diversi modi. Il più veloce e semplice è usare uno spremiagrumi. Se non ne hai uno, puoi spremere il succo manualmente, l'importante è seguire i seguenti consigli.
  
• Il limone dovrebbe mentire per un po 'a temperatura ambiente, quindi acquisirà una struttura morbida e sarà più facile spremere il succo da esso.
• I limoni riscaldati sono anche più miti dei limoni a temperatura ambiente: metti il ​​limone in una ciotola di acqua calda per 30 secondi, quindi rimuovi e spremi il succo.
• Per ottenere più succo, i limoni possono essere riscaldati nel microonde per 15-20 secondi.
• Dovresti rotolare il limone sulla superficie di lavoro, premendolo con il palmo in modo che la forma del limone sia leggermente deformata, che diventi morbida al tatto.
• Tagliare il limone in lunghezza, non attraverso.
• Spremi il succo di limone con una forchetta: inserisci la forchetta nella polpa di limone il più profondamente possibile e ruotala.
• Per ottenere 100 ml di succo, sono necessari da 3 a 5 limoni medi, a seconda della loro succosità.

Fare Limonata

1. Lavare accuratamente i limoni. Dopo aver ricevuto il succo, dovrebbe essere filtrato attraverso un setaccio fine in modo che le ossa e la polpa non entrino nella limonata.
   
2. Versa il succo nel contenitore in cui servirai la limonata. Versare 100 g di zucchero e mescolare bene, lasciare per un po ', in modo che lo zucchero sia completamente sciolto. Puoi grattugiare la scorza di limone su una grattugia fine, il gusto sarà più saturo.
   
3. Versare 500 ml di acqua fredda e mescolare. Se vuoi una limonata gassata, aggiungi semplicemente acqua con gas invece di semplice acqua. Puoi regolare l'acido della limonata secondo i tuoi gusti - puoi aggiungere più zucchero o più acqua.
   
4. Per decorare la limonata, tagliamo un limone a cerchi sottili e lo aggiungiamo al contenitore per la limonata. Puoi anche aggiungere foglie di menta, che daranno freschezza e colore aggiuntivo.
   
5. Quindi, aggiungi i cubetti di ghiaccio alla limonata, la quantità che preferisci.
   
6. Versa la limonata finita nei bicchieri e divertiti!
   

Ricetta video

Nella ricetta video proposta, puoi vedere in dettaglio come preparare la limonata più semplice e deliziosa a casa, quali ingredienti sono stati usati, come spremere il succo dai limoni, raccogliere e servire la limonata. Buona visione!

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