Come imparare a cucinare una lacca con una ricetta passo dopo passo

Elettrodomestici e utensili da cucina: forno, coltello, tagliere, grattugia, cucchiaio, piatto di vetro con lati per la cottura.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Puliamo i due pesci dalla buccia, tagliamo le teste, le code e le pinne, sventrando e sciacquando accuratamente dentro e fuori.
   
2. Tagliamo la vernice a pezzi e la distribuiamo in uno strato denso sul fondo della teglia di vetro. Il modulo deve essere lubrificato in anticipo con 10 grammi di olio vegetale.
   
3. Aggiungere leggermente il pesce a piacere e lubrificare generosamente con 50 grammi di maionese.
   
4. Strofina 100 grammi di formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.
   
5. Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius e imposta il modulo con lachedra per 25 minuti. Cinque minuti prima della cottura, cospargere con pesce grattugiato e rimetterlo in forno.
   
6. Quando il piatto è pronto, dividerlo in porzioni e servire.
   

Metodi di decorazione e opzioni di servizio

• Se vuoi rendere il piatto più piccante, puoi aggiungere un po 'di pepe nero, aglio in polvere e cospargere con succo di limone. Per un sapore più agrumato, aggiungi un po 'di scorza di limone.
• La salsa di soia aiuterà a dare ai tuoi pesci un aroma appetitoso e Mirin consentirà di formare una crosta dorata.
• Se non sei un fan della maionese, puoi sostituirlo con panna acida, ma non molto grassa.
• Il riso bianco bollito e friabile con verdure sarà il miglior contorno.
• Puoi anche bollire le patate e servirle con burro e pesce.
• Non è consigliabile servire pasta al forno con contorno di pasta.
• Sentiti libero di servire vini secchi e semi-dolci come bevanda.
• Il piatto deve essere servito caldo e porzionato.
• Puoi decorare il pesce su un piatto con verdure tritate finemente e verdure fresche.

Ricetta video

Ti consigliamo di guardare il video, che mostra in dettaglio come preparare rapidamente e facilmente una vernice nel forno. Questo piatto piacerà sicuramente a tutta la famiglia, poiché ha un sapore delicato e pronunciato di frutti di mare. E anche un tale pesce ha molte sostanze utili che sono semplicemente necessarie per il corretto funzionamento di qualsiasi organismo.

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