Elettrodomestici da cucina e utensili
- contenitori per ingredienti;
- un coltello;
- bordo;
- una padella;
- stufa;
- scapola
- una ciotola;
- colino.
Gli ingredienti
- Pollo tritato - 400 g
- Zucchine - 300-400 g
- Uova - 1 pz.
- Verdi da gustare
- Farina - 1-2 cucchiai. l.
- Sale qb
- Pepe qb
- Olio qb
Cucinare a passo
- Puliamo e sciacquiamo la zucca. Taglia il gambo e strofina su una grattugia.
- Aggiungi sale alle zucchine, mescola e metti in uno scolapasta per 15 minuti per glassare il liquido. Spremi il succo, unisci il ripieno con le zucchine.
- Aggiungere l'uovo, le erbe tritate finemente a piacere, salare e pepare. Mescolare.
- Formiamo cotolette da carne macinata preparata. Puoi aggiungere un paio di cucchiai di farina. Scalda la padella, versa l'olio.
- Mettiamo le polpette in una padella e friggiamo fino a cottura su entrambi i lati.
- Fatto!
Ricetta video
Guarda questo video per imparare a cucinare le cotolette di pollo con zucchine. L'autore del video condividerà la sua ricetta d'autore e potrai facilmente ripetere la stessa ricetta secondo i suoi consigli. Buona visione!