Come imparare a cucinare deliziosi bastoncini di granchio in pastella 🦀

Elettrodomestici e utensili da cucina: cucina, padella, frusta, spatola, ciotola, piatto per servire i piatti.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Per prima cosa, prepara l'impasto. Per fare questo, prendi una ciotola o un piatto profondo e rompi le uova lì. Aggiungi sale, pepe qb, basilico, senape e mescola un po '.
   
2. Aggiungi maionese e mescola di nuovo.
   
3. Inserisci la farina e mescola tutto bene. Assicurarsi che non ci siano grumi.
   
4. I bastoncini di granchio devono essere precedentemente scongelati e puliti dalla confezione. Mettiamo la padella sul fuoco, versiamo l'olio vegetale.
   
5. Immergi ogni bastoncino di granchio nella pastella preparata e distribuiscilo in una padella.
   
6. Quando i bastoncini nella pastella sono dorati da un lato, girali e friggeteli dall'altro fino a dorarli.
   
7. Metti i bastoncini finiti su un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso. Serviamo al tavolo in una forma calda. Puoi decorare con verdure a piacere. Buon appetito!
   

Opzioni di cottura

Puoi preparare bastoncini di granchio in pastella in altri modi:

• Puoi aggiungere formaggio a pasta dura grattugiato alla pastella per la pastella.
• Puoi aggiungere un po 'di birra all'impasto.
• A volte aglio o cipolle vengono aggiunti all'impasto.
• Prima di immergere nella pastella, i bastoncini di granchio possono essere leggermente marinati nel succo di limone.
• In alcune ricette, i bastoncini di granchio vengono immersi nella pastella, quindi nel pangrattato.
• Puoi preparare piccoli involtini ripieni di aglio e formaggio con bastoncini di granchio, quindi immergerli nella pastella e friggere.
• A tuo gusto, puoi sperimentare l'aggiunta delle tue spezie ed erbe preferite. L'origano, il prezzemolo essiccato, i semi di sesamo sono adatti in questo piatto.
• Invece di maionese, se lo si desidera, è possibile utilizzare acqua o latte fresco.
• A volte un po 'di concentrato di pomodoro viene aggiunto alla pastella.
• Per la preparazione della pastella, puoi usare il mais insieme alla farina di grano.
• Per la pastella, gli albumi possono essere separati dai tuorli, sbattuti separatamente e quindi combinati.
• Puoi stendere tali bastoncini su un piatto con cetriolo, pomodoro o limone freschi o verdi.

Ricetta video

Portiamo alla tua attenzione la ricetta video per preparare bastoncini di granchio in pastella. L'autore di questo video racconta e mostra come cucinare in modo rapido e semplice un ottimo spuntino.