Elettrodomestici da cucina e utensili
- bilance da cucina;
- dispositivo di misurazione;
- capacità profonda;
- tagliere;
- un coltello;
- un cucchiaio;
- grattugia;
- tritacarne;
- fornello lento.
Gli ingredienti
- petto di tacchino - 500 g
- pane bianco - 3 fette
- latte 3,2% - 150 ml
- cipolle - 1 pz.
- formaggio a pasta dura - 70 g
- uovo - 1 pz.
- pepe nero macinato qb
- sale qb
Cucinare a passo
- Risciacquare, tagliare a fette e passare attraverso un tritacarne 500 g di petto di tacchino.
- Immergere in 150 ml di latte 3 fette di pane bianco.
- Tritare finemente 1 testa di cipolla.
- Aggiungi il pane e le cipolle preparati alla carne macinata.
- Lì inviamo 70 g di formaggio grattugiato, 1 uovo di gallina, sale e pepe nero a piacere.
- Tutti si mescolano bene. Formiamo cotolette di carne macinata e le inviamo alla pentola a cottura lenta.
- Cuciniamo il piatto per circa 30 minuti.
Ricetta video
Ti consigliamo di guardare un video con una descrizione dettagliata di ogni passaggio nella preparazione di cotolette di tacchino al vapore.