Utensili da cucina:
- piatto profondo;
- bilance da cucina;
- misurino;
- un cucchiaio;
- pan;
- una ciotola;
- tagliere;
- un coltello;
- carta pergamena.
Gli ingredienti
| prodotto | numero |
| Biscotti di pasta frolla | 400 g |
| latte | 80-100 ml |
| zucchero | 200 g |
| Cacao in polvere | 30-40 g |
| Gherigli di noci | 1 tazza |
| burro | 300 g |
| Tuorlo d'uovo | 1 pz |
Cucinare a passo
- Mescola 200 g di zucchero e 30-40 g di cacao in polvere in una ciotola profonda.
- Metti lo zucchero cacao in una padella, aggiungi 300 g di burro. Puoi metterlo in un unico pezzo o puoi dividerlo in parti - in modo che si dissolva più velocemente.
- Aggiungi 80-100 ml di latte nella padella.
- Mettilo sul fuoco finché non bolle, mescolando regolarmente il contenuto. Lasciare l'impasto sul tavolo fino a quando non si raffredda completamente.
- Rompere 400 g di biscotti in piccoli pezzi, metterli in una ciotola. Tagliare i gherigli di noce (1 tazza) in piccoli pezzi. Mescola il biscotto rotto con le noci.
- In una miscela di cioccolato leggermente calda, aggiungi 1 tuorlo d'uovo, mescola bene.
- Metti i biscotti con le noci in una casseruola, mescolando con la massa di cioccolato.
- Stendi un pezzo di carta pergamena sul tavolo e metti sopra il composto di cioccolato e biscotti. Dovrebbe essere un rullo allungato.
- Usando la carta, compattala con le mani e forma una salsiccia. Invia la salsiccia avvolta in carta nel frigorifero almeno per la notte, ma idealmente per un giorno.
- Quando il dessert si è completamente raffreddato e indurito, può essere tagliato come una normale salsiccia. I biscotti saranno bianchi sul taglio, in modo che il piatto sia pienamente all'altezza del suo nome. I pezzi di salsiccia a fette possono essere ben disposti su un piatto e serviti su un tavolo dolce. Buon appetito!
Ricetta video
Questo video mostra la preparazione di salsicce da biscotti e cacao. Viene mostrato chiaramente come preparare una miscela di cioccolato, quali pezzi rompere nel biscotto stesso e come combinare tutti gli ingredienti in una salsiccia pulita. Puoi anche vedere il risultato finale: il video mostra un dessert nel contesto.
La salsiccia a base di biscotti e cacao è il dolce preferito di molte generazioni. Non c'è nulla di complicato nella sua preparazione, ma sembra molto originale su un tavolo dolce. Inoltre, questo è un dessert molto gustoso e soddisfacente, a causa della grande quantità di zucchero, burro e biscotti, è piuttosto calorico. Ti è piaciuta la salsiccia a base di biscotti e cacao cucinata secondo la ricetta? Per quanto tempo hai conservato il dessert in frigorifero, quanto velocemente ti ha congelato? Quali cookie hai usato? Se sai come migliorare il metodo sopra descritto per preparare questo dolce, o hai la tua ricetta originale per le salsicce al cioccolato - condividi la tua conoscenza nei commenti!
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