Elettrodomestici da cucina e utensili
- un bicchiere per cocktail;
- un bicchiere da bar;
- shaker;
- un coltello;
- Più chiaro.
Gli ingredienti
- Vodka cedron - 40 ml
- Liquore all'arancia - 15 ml
- Succo di mirtillo rosso - 30 ml
- Succo di lime - 15 ml
Cucinare a passo
- Per preparare il cocktail cosmopolita, è necessario raffreddare il bicchiere in cui lo serviremo. Per fare ciò, posizionare i cubetti di ghiaccio in un bicchiere in una quantità tale da occupare l'intero volume. A casa, un bicchiere per il raffreddamento può essere messo in frigorifero per due ore.
- Mettiamo una manciata di ghiaccio in un grande bicchiere da bar, mettiamo uno shaker in un bicchiere e iniziamo a preparare un cocktail.
- Versare 40 ml di vodka al cedro in un misurino. Versalo nello shaker.
- Il prossimo passo è aggiungere 15 ml di liquore all'arancia allo shaker.
- Aggiungi alla vodka e liquore all'arancia 30 ml di succo di mirtillo rosso.
- In un contenitore separato, spremere il succo da una piccola calce, prelavare e pulire la frutta. Abbiamo bisogno solo di 15 ml di succo di lime.
- Versare il succo di lime in uno shaker. Tiriamo fuori lo shaker con i componenti del cocktail dal bicchiere da bar, dreniamo l'acqua di fusione dal bicchiere.
- Ora versiamo il cocktail dallo shaker nel bicchiere vuoto, lo copriamo con uno shaker e iniziamo a sbattere. Lo facciamo intensamente per circa 30-35 secondi.
- Nel frattempo, un bicchiere da cocktail riempito con cubetti di ghiaccio per il raffreddamento si è già raffreddato. Rimuoviamo il ghiaccio dal vetro, lo mettiamo sul piano di lavoro.
- Filtra il cocktail attraverso un colino in un bicchiere freddo.
- Tagliare un piccolo piatto di scorza da un'arancia, dare fuoco a un accendino sotto la scorza per un momento, farlo su un bicchiere versato.
- Lubrificare la scorza del bordo del vetro. Facciamo tutto questo per arricchire il cocktail con l'odore dell'arancia.
- Quindi metti la scorza in un bicchiere con un cocktail e servi.
Consigli Utili
- Il cocktail cosmopolita è molto popolare tra le donne. È favorevole alla conversazione a causa della presenza nella sua composizione di succhi ricchi di vitamina C, aumenta l'immunità.
- Ci sono molte opzioni per preparare un cocktail, ma le loro differenze non sono significative.
- Puoi sostituire la vodka al limone con un normale succo di lime fresco di succo di limone, usare diversi tipi di liquore.
- La regola principale quando si prepara un cocktail è rispettare le proporzioni: la vodka dovrebbe essere di 3 parti, il liquore - una parte, il succo di mirtillo rosso - due parti e il succo di lime - 0,5 parti.
- Servire il cocktail in bicchieri per cocktail o bicchieri da martini.
Ricetta video
Puoi vedere l'intero processo di preparazione del cocktail Cosmopolitan in un ristorante o in un caffè, imparare come osservare correttamente la tecnologia di preparazione di un cocktail da servire al cliente.