Elettrodomestici da cucina e utensili
- un forno;
- una teglia da forno;
- teglia;
- un paio di grandi ciotole;
- frusta;
- diverse ciotole;
- un cucchiaio.
Gli ingredienti
- Semola - 1,5 pile.
- Latte - 1 pila.
- Zucchero - 1 pila.
- Burro - 50 g
- Pollo all'uovo - 3 pezzi
- Lievito in polvere - 1 confezione
- Sale - 1 pizzico
Cucinare a passo
- Per prima cosa devi rimuovere il burro, in modo che al momento della cottura sia riscaldato e morbido. Inoltre, è necessario accendere il forno per il riscaldamento. Mannik sarà cotto ad una temperatura di 180 ° C.
- Versare 1,5 tazze di semola in una ciotola capiente e versare 1 tazza di latte. Mescola accuratamente il contenuto della ciotola in modo che l'intero cereale sia saturo di latte. Successivamente, lascia la ciotola con gli ingredienti per circa 1 ora, in modo che i cereali si gonfino.
- Rompere 3 uova di gallina in una ciotola pulita.
- Aggiungi 1 bicchiere di zucchero e un pizzico di sale nello stesso contenitore.
- Dopo lo zucchero mettiamo 50 grammi di burro già caldo e riscaldato.
- Usando una frusta, sbattere a fondo gli ingredienti in una ciotola in modo che diventino una massa omogenea.
- Dopo un'ora, quando la semola si gonfia, e visivamente questo può essere visto dal latte completamente assorbito, versa la miscela di zucchero, uova e burro dalla seconda ciotola nella ciotola.
- Versare la confezione del lievito in una ciotola, in peso è di 10-15 grammi, a seconda del produttore.
- Mescola accuratamente il contenuto della ciotola con una frusta fino a che liscio.
- Versare l'impasto finito in una teglia da forno e trasferirlo nel forno preriscaldato. Mannik deve essere cotto a una temperatura di 180 ° C per 40-45 minuti.
- Dopo che è trascorso il tempo impostato, rimane per rimuovere il modulo dal forno e la torta è pronta: puoi servirla sul tavolo. Buon appetito.
Ricetta video
Un video del creatore della ricetta dimostrerà chiaramente come cucinare una manna secondo la ricetta classica. L'autore commenta ogni suo passaggio, il che può aiutare se l'istruzione passo-passo è in qualche modo poco chiara o insufficientemente dettagliata. Dal video scoprirai in quali piatti e come vengono miscelati gli ingredienti. E anche quanto ea quale temperatura viene cotta la pasta.
Mannick è una classica torta della cucina dell'Europa orientale. La caratteristica principale di questa cottura è la mancanza di farina, e quindi di carboidrati pesanti, che la rende più utile. Ma il mannitolo non può essere definito dietetico: è abbastanza soddisfacente ed è adatto come spuntino leggero per lavoro o per bambini a scuola. La torta si abbina bene con miele, marmellata, sciroppo o glassa al cioccolato, che spesso si sviluppa sopra. La struttura porosa dell'impasto garantisce la distribuzione del riempitivo dolce, riducendo al contempo la sua zuccherosità e rendendo l'impasto stesso più gustoso. Inoltre, uvetta, prugne, noci o nocciole, mele, ribes rosso e nero, pezzi di marmellata, cacao in polvere, ricotta e molti altri ingredienti possono essere aggiunti all'impasto di manna. In effetti, l'impasto di semola è una base universale in cui puoi aggiungere un numero enorme di aggiunte ai tuoi gusti. E cosa pensi del maniacale con la ricetta classica? Condividi la tua opinione o suggerisci idee per cambiare la ricetta nei commenti.
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