Muffin classici su una ricetta graduale with con la foto

Elettrodomestici da cucina e utensili

un forno;
un coltello;
bordo;
una ciotola;
pala;
frusta;
forma;
moduli cartacei.

Gli ingredienti

Farina di grano tenero - 200 g
Zucchero - 100 g
Burro - 80 g
Latte - 150 ml
Uova di gallina - 1 pz.
Sale - 1 pizzico
Lievito in polvere - 2 cucchiaini.
Scorza di limone - 1 pz.
Noci da gustare
Cacao - 30 g

Cucinare a passo

Rompi l'uovo in una ciotola, aggiungi lo zucchero e mescola.
Versare il latte o il kefir. Aggiungi il burro fuso (raffreddato). Mescola, ma non sbatti.
Aggiungi il lievito, un pizzico di sale e un po 'di scorza di limone alla farina. Mescola bene.
Presentiamo la farina in parti. Mescolare.
Aggiungi eventuali additivi a piacere, ad esempio noci. Per fare un impasto al cioccolato, aggiungi 30 grammi di cacao setacciato all'impasto, invece di 30 grammi di farina. Mescolare.
Coprire il modulo con muffin di carta.
Distribuiamo l'impasto su due terzi del volume totale del modulo.
Inviamo al forno, preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti.
Lascia raffreddare e fatto!

Variazioni di cottura

Questi muffin sono molto gustosi e teneri. Puoi cucinarli in sicurezza, anche se non hai mai fatto cupcakes da solo. Questa ricetta può essere modificata e integrata. Ad esempio, i muffin possono essere preparati non sul latte, ma sul kefir e il burro può essere sostituito con verdure, ma inodore! Come additivi, puoi usare non solo noci, ma anche frutta secca, frutta candita, cioccolato o persino bacche (fresche o secche).

muffin può essere decorato con diverse polveri in cima, ad esempio cocco, zucchero a velo, gocce di cioccolato e così via. Puoi preparare qualsiasi crema persistente e decorare i cupcake con la panna. Puoi decorare cupcake con panna montata o latte condensato. Servi i muffin per tè, caffè, latte o kefir. Puoi anche servire muffin bevendo yogurt. Prova a cucinarli per te, la tua famiglia o i tuoi figli: il risultato ti farà sicuramente piacere!

Ricetta video

Guarda questo video per imparare a fare i muffin classici. L'autore del video ti spiegherà come preparare muffin leggeri con additivi e come preparare muffin al cioccolato. Buona visione!

Ora sai come cucinare muffin per tutta la famiglia in diversi modi. Puoi servire questi muffin sul tavolo festivo o crearli per i tuoi bambini. Sarai sicuramente soddisfatto quando li cucini, perché sono incredibilmente gustosi! Ti piacciono i cupcake? Li hai cucinati tu? Se no, perché? Ti piace questa ricetta? Scrivi qui sotto nei commenti!