Elettrodomestici e utensili da cucina: cucchiaio, ciotola profonda, tazza, forno a microonde.
Gli ingredienti
farina | 5 cucchiai. l. |
latte | 50 ml |
zucchero | 10 cucchiaini |
burro | 30 g |
cacao | 6 cucchiaini |
sale | 1 pizzico |
Cucinare a passo
- In una ciotola profonda in cui mescoleremo tutti gli ingredienti per creare un dessert, versiamo 30 g di burro e mettiamo nel microonde per 15-20 secondi per scioglierlo. Assicurati di prendere olio fresco di alta qualità, influisce sul gusto del dessert finito.
- Versare 10 cucchiaini di burro fuso. zucchero, un pizzico di sale e mescolare.
- Aggiungi 50 ml di latte, mescola con un cucchiaio per ottenere una massa omogenea. Può essere solo dal frigorifero o dalla temperatura ambiente, questo non è importante. Il latte può essere utilizzato sia in fattoria che in negozio con qualsiasi contenuto di grassi. La cosa principale è che il latte è fresco e ti piace. Setaccia 5 cucchiai di farina. Usa farina di grano di altissimo livello. La farina viene inviata in una ciotola con ingredienti liquidi.
- Aggiungi 6 cucchiaini. Cacao, mescola molto bene. È molto importante utilizzare polvere di cacao di qualità di un produttore fidato. È il cacao che ha una grande influenza sul gusto del piatto finito. Il risultato è un impasto uniforme e relativamente spesso.
- Prendi una tazza con un volume di circa 200-250 ml e trasferisci la miscela su di essa. Allineamo la parte superiore dell'impasto con un cucchiaio in modo che dopo la cottura ci sia un bellissimo tubercolo uniforme.
- Mandiamo la tazza con l'impasto nel microonde. Impostiamo il tempo a 2,5 minuti alla massima potenza. Successivamente, il muffin al cioccolato sarà completamente pronto. Cospargere di zucchero a velo sulla parte superiore, decorare con bacche fresche. Puoi servire immediatamente in una tazza o ottenere un cupcake e metterlo su un piatto piatto.
La quantità di ingredienti in questa ricetta è calcolata per una tazza di 200-250 ml. Se hai una tazza da 150 ml, avrai bisogno delle seguenti quantità di ingredienti:
- La farina è sufficiente 3 cucchiai.
- Il latte lascerà 30 ml.
- Zucchero 6 cucchiaini. Se vuoi diventare non molto dolce, puoi aggiungere 4-5 cucchiaini di zucchero.
- Abbastanza 20 g di burro fuso, di alta qualità, 4 cucchiaini. cacao e un pizzico di sale.
Lo sai Utilizzando lo stesso principio, puoi preparare cupcake al forno in forno. Per cuocere rapidamente l'impasto, utilizzare il piatto per cupcake porzionato. In un forno preriscaldato a 200 gradi, dovrai cuocere i muffin in circa 10-15 minuti. Questa volta dipende dalle caratteristiche del forno di ogni hostess.
Ricetta video
Se le istruzioni dettagliate non ti bastano per comprendere appieno il processo di creazione di un cupcake in una tazza in 5 minuti, ti consigliamo di guardare questo video. Vedrai in quale ordine devi mescolare gli ingredienti, come risulta l'impasto. Guarda i prodotti da forno a microonde finiti.