Elettrodomestici e utensili da cucina: forno, teglia, carta pergamena, ciotola, frullatore o frullatore, cucchiaio e cucchiaino, spatola.
Gli ingredienti
| componente | numero |
| Farina di frumento | 200-300 g |
| maionese | 250 g |
| zucchero | 200 g |
| Uovo di gallina | 3 pezzi |
| uva passa | 100 g |
| Lievito in polvere | 1 cucchiaino |
Cucinare a passo
- Innanzitutto, tre uova vengono rotte in una ciotola.
- In esso vengono versati 200 g di zucchero.
- Gli ingredienti miscelati vengono accuratamente montati con un mixer. In alternativa, puoi usare un frullatore. Di conseguenza, la miscela dovrebbe aumentare di volume, diventare omogenea e densa e diventare bianca e lattiginosa.
- Ora la maionese viene aggiunta alla ciotola. La miscela viene miscelata con un miscelatore alla velocità minima.
- È tempo di versare il lievito nella ciotola.
- Successivamente, la farina viene aggiunta in più fasi. Dopo ogni porzione, la miscela viene miscelata alla minima velocità con un mixer. Pertanto, puoi controllare visivamente la densità della miscela, che eviterà un eccessivo ispessimento dalla farina.
- Il risultato dovrebbe essere un impasto moderatamente denso e viscoso.
- In un contenitore con uvetta, si aggiunge mezzo cucchiaio di farina e si mescola accuratamente.
- Successivamente, l'uvetta viene versata nel contenitore con l'impasto. Quindi, usando una spatola, gli ingredienti vengono miscelati in modo tale che l'uvetta si distribuisca uniformemente su tutta la massa.
- È tempo di versare l'impasto in una teglia da forno, che è rivestita con carta pergamena. Questo dovrebbe essere fatto con cura con una spatola o un cucchiaio.
- Il prossimo passo è spostare il modulo in un forno preriscaldato. Il processo di cottura avrà luogo a una temperatura di 180 ° C per circa 50-55 minuti. Dopo questo periodo, rimane per ottenere il cupcake dal forno ed è pronto per l'uso. Buon appetito.
- Inoltre, la sua superficie può essere cosparsa di zucchero a velo per una maggiore dolcezza.
Ricetta video
Il video dell'autore della ricetta illustra chiaramente l'intero processo di cottura in tutti i dettagli e con commenti. Sarà utile rivederlo prima di iniziare a cucinare. Quindi, ci sarà un'idea generale di cosa, come e in quale sequenza fare. Che alla fine faciliterà la cottura e ridurrà la possibilità di sbagliare. Inoltre, il video verrà in soccorso se nella guida passo-passo un momento non è trattato in modo sufficientemente dettagliato.
Caricamento in corso ...