Elettrodomestici da cucina e utensili
- bilance da cucina;
- tagliere;
- un coltello;
- ciotole;
- padella con coperchio;
- stufa della cucina;
- scapola.
Gli ingredienti
- Patata - 1 kg
- Cipolle - 2 pezzi
- Funghi marinati - 200 g
- Sale qb
- Olio vegetale - per friggere
- Pepe nero macinato - a piacere
- Condimento di patate qb
- Aglio secco qb
Cucinare a passo
- Sbucciare 1 kg di patate e tagliarle a strisce.
- Tagliare anche a strisce 2 cipolle.
- Lavare i funghi in salamoia (200 g) con acqua. Scaldare un po 'di olio vegetale in una padella.
- Immergi la cipolla tritata nel burro, friggi leggermente.
- Distribuiamo i funghi sottaceto sulla cipolla, un po 'fritti.
- Quindi aggiungere le patate nella padella, mescolare bene. Lascia rosolare le patate.
- Salare il piatto a piacere.
- Aggiungi di nuovo al gusto del pepe nero.
- Versare un po 'di condimento per le patate.
- Anche l'aglio essiccato sarà molto utile: lo aggiungiamo anche a piacere. Mescola bene.
- Copriamo la padella con un coperchio e portiamo le patate a portata di mano per 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Consigli Utili
- In un tale piatto, puoi aggiungere un po 'di aglio tritato finemente, carote.
- Le verdure non saranno superflue: aggiungi aneto e prezzemolo per 5 minuti prima che il piatto sia pronto. Se lo desideri, puoi mettere il rosmarino.
- La patata con i funghi di miele troverà un gusto particolarmente delicato se lo metti fuori con panna acida.
Ricetta video
Tutte le sfumature della cottura di deliziose patate fritte con funghi in salamoia che puoi vedere nel video.
Molto probabilmente, ogni casalinga ha il suo segreto di deliziose patate fritte con funghi. Condividi le tue ricette esclusive.
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