Elettrodomestici da cucina e utensili
- stuzzicadenti;
- forma;
- un forno;
- stufa;
- pan;
- pala;
- un coltello;
- un cucchiaio;
- forcella;
- pialki.
Gli ingredienti
- Patata piccola - 10 pezzi
- Pancetta - 10 pezzi
- Sale qb
- Pepe qb
- Foglia di alloro - a piacere
- Burro - 30 g
- Olio vegetale - 40 ml
- Aglio qb
- Yogurt - 40 g
- Rosmarino qb
- Panna acida - 40 g
- Erbe italiane - 1 cucchiaino.
- Verdi da gustare
Cucinare a passo
- Mettiamo acqua bollente in una padella. Mentre sbucciate le patate.
- In acqua bollente inviamo un rametto di rosmarino, alloro, una miscela di peperoni e sale. Mescolare.
- Mandiamo patate e cuociamo per 10-12 minuti fino a metà pronto.
- Diamo 5 minuti a temperatura ambiente.
- Ungere una striscia di pancetta con burro.
- Avvolgere le patate nella pancetta.
- Mandiamo burro e olio vegetale sul fondo dello stampo.
- Unire la pancetta con una patata stuzzicadenti.
- Aggiungi sopra e aggiungi pepe.
- Copri tutto con un foglio. Inviato al forno, preriscaldato a 160-170 gradi. Cuocere per 20 minuti.
- Mescolare panna acida e yogurt, mescolare.
- Spremi l'aglio, aggiungi le erbe italiane, un po 'di sale e pepe.
- Mescola e lascia.
- Aggiungi alcune verdure surgelate.
- Prendiamo le patate. Guarnire con rosmarino e servire con salsa.
Variazioni di cottura
È incredibile come puoi inventare un piatto così insolito e molto gustoso con i prodotti più semplici. La combinazione di patate con pancetta è un vero classico. E la salsa, che viene presentata nella ricetta, ti lascerà sicuramente senza fiato. Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti, assicurati di cucinare una patata insolita nella pancetta, invece delle classiche patate bollite o purè di patate. E per apparecchiare completamente la tavola, non dimenticare di preparare un'insalata di verdure fresche, ad esempio da pomodori, cetrioli, cavoli e peperoni.
Prepara un uccello al forno per questa patata: potrebbe essere un'anatra o un pollo. Non mettere in salamoia l'uccello, lascia che sia sottaceto semplicemente in olio ed erbe italiane. Dal momento che le patate alla pancetta saranno il piatto principale sul tavolo, non vale assolutamente la pena interrompere il gusto con la marinata satura.
Ricetta video
Guarda questo video per imparare a cucinare deliziose patate al bacon nel forno usando una semplice ricetta. L'autore del video ti dirà come battere le normali patate e creare un piatto molto gustoso. Buona visione!