Patate ripiene di carne macinata recipe ricetta passo dopo passo con foto

Elettrodomestici da cucina e utensili

bilance da cucina;
misurino;
tagliere;
un coltello;
un cucchiaio;
capacità profonda;
una padella;
forma refrattaria;
piano cottura;
un forno.

Gli ingredienti

patate - 10 pezzi
cipolle - 1 pz.
carne macinata - 600 g
acqua - 150 ml
panna acida 20% - 200 ml
ketchup - 1 cucchiaino.
adjika - 1 cucchiaino.
pepe nero macinato qb
Erbe italiane - 0,5 cucchiaini
sale qb

Cucinare a passo

Prendiamo 10 patate sbucciate e lavate e, usando un coltello, ritagliamo il nucleo in esse.
Tritare finemente 1 testa di cipolla e friggerla fino a doratura. In un contenitore profondo, mescolare 600 g di carne macinata, cipolle fritte, 0,5 cucchiaini. Erbe italiane, sale e pepe nero qb. Mescola bene.
Riempiamo ogni patata con la miscela di carne risultante (se si dispone di carne macinata extra, si possono formare polpette da essa).
In un contenitore profondo, mescolare 200 ml di panna acida, 1 cucchiaino. ketchup e 1 cucchiaino. adjika acuto.
Distribuiamo le patate in una forma refrattaria e la versiamo con la salsa di panna acida risultante.
Aggiungi anche 150 ml di acqua al modulo.
Coprire le patate con un foglio e inviarle al forno preriscaldate a 180 ° C per 1 ora e 20 minuti.

Importante! Se si desidera che il piatto appaia roseo, rimuovere la pellicola dallo stampo 10 minuti prima della fine della cottura.

Le patate pronte sono molto tenere, succose e profumate. Se lo si desidera, può anche essere decorato con verdure e formaggio grattugiato. Un tale piatto sarà perfetto sia sul tavolo di tutti i giorni che durante le vacanze.

Ricetta video

Ti consigliamo di guardare il video, grazie al quale conoscerai una semplice ricetta per patate ripiene deliziose e appetitose.

Ora, grazie a una ricetta così originale per cucinare patate ripiene e deliziose, puoi diversificare il tuo solito menu di tutti i giorni. Dicci che tipo di ripieno hai preferito? Eri soddisfatto del gusto del piatto finito? Non dimenticare di condividere la tua opinione nei commenti.