Come preparare lo zenzero per il tè ☕

Elettrodomestici e utensili da cucina:

• misurino;
• bilance da cucina;
• coltello da cucina;
• frullatore;
• tagliere;
• pan;
• piano cottura;
• ciotola profonda;
• un setaccio;
• una brocca;
• Vasetti di vetro da 0,5 litri e 1 litro;
• una tazza;
• un cucchiaino.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Prima di preparare una bevanda del genere, devi prima pesare la radice di zenzero per calcolare le proporzioni esatte degli altri ingredienti. Questa ricetta utilizza 140 g di zenzero. Quando si prepara una bevanda, è necessario contare i prodotti - per 100 g di zenzero 1 litro di liquido. In questo caso, l'acqua avrà bisogno di 1,5 litri. Assicurati di pulire la radice di zenzero dalla crosta, perché se ciò non viene fatto, il tè avrà un sapore di terra sgradevole, che non può più essere rimosso. Zenzero pelato a pezzetti. Pezzi di zenzero vengono trasferiti in una ciotola del frullatore e versano circa 50 ml di acqua. Per lo zenzero è necessario fluido per battere meglio. Macina la radice di zenzero in un frullatore allo stato di purea.
   
2. Lo zenzero tritato viene trasferito nella padella e versare 700 ml di acqua al suo interno. Il liquido può essere a temperatura ambiente. Mettiamo la padella con lo zenzero sul fuoco, aspettiamo che il liquido bolle, e spegniamo la stufa.
   
3. Dopo aver fatto bollire la radice di zenzero dopo aver fatto bollire, filtrare attraverso un setaccio in una ciotola profonda. Non buttiamo via la polpa, poiché è ancora necessaria.
   
4. In una casseruola in cui viene lasciato lo zenzero schiacciato, versare altri 750 ml di acqua e rimetterlo sul fuoco a fuoco medio. Dopo l'ebollizione, spegni la stufa e filtra nuovamente il tè attraverso un setaccio nella stessa ciotola della prima metà del liquido allo zenzero.
   
5. Unire il primo concentrato con il secondo e versare il liquido risultante in una grande brocca, il concentrato risultante viene versato in barattoli di vetro da 0,5 litri e 1 litro. Puoi conservare tale liquido dallo zenzero in frigorifero per 2 settimane.
   
6. Prepariamo il tè normale in una tazza separata usando una semplice foglia di tè e 250 ml di acqua bollente. Se lo si desidera, aggiungere un po 'di miele naturale e mescolare bene fino a quando il miele è completamente sciolto. Versare nel tè circa 9 cucchiaini. il concentrato di zenzero risultante e mescolare. Il tè allo zenzero è pronto. Ha un gusto ricco e contiene un gran numero di componenti utili. Tale tè sarà una buona scoperta in inverno, soprattutto con i raffreddori.
   

Ricetta video

Nel video, una semplice ricetta viene presentata alla tua attenzione, guidata dalla quale, imparerai come preparare un tè allo zenzero facile e veloce. Il video spiega passo dopo passo come preparare la radice di zenzero. Per creare un concentrato a base di zenzero, saranno richiesti solo acqua e radice della pianta. Vengono forniti consigli su come conservare le foglie di tè allo zenzero finite e per quanto tempo può essere conservato.