Come cucinare il grano saraceno sfuso in acqua secondo una ricetta passo-passo 🥣 con foto

Elettrodomestici e utensili da cucina:

padella a pareti spesse;
contenitori per ingredienti;
stufa;
un cucchiaio;
pala;
coperchio per la padella.

Gli ingredienti

prodotto	numero
Semole di grano saraceno	500 g
sale	da gustare
burro	da gustare
Olio vegetale	da gustare

Cucinare a passo

Laviamo il grano saraceno per eliminare l'acqua e dare fuoco a una casseruola.
Versalo con acqua nelle proporzioni di due bicchieri d'acqua in un bicchiere di grano saraceno.
Aggiungi olio vegetale e sale.
Mescolare bene, lasciare il grano saraceno sotto il coperchio e portare ad ebollizione a fuoco alto.
Quando bolle, riduci il fuoco e continua a cuocere sotto il coperchio. Non è necessario mescolare il grano saraceno.
Quando tutta l'acqua è bollita, aggiungi il burro e aggiungi un paio di cucchiai d'acqua. Dopodiché copriamo la padella con un coperchio, rimuoviamo dal fuoco e la lasciamo sotto un asciugamano per 10 minuti, in modo che il porridge sia finalmente cotto.
Fatto! Buon appetito!

Variazioni di cottura e riempimento

Nonostante il fatto che in questa ricetta non vengano aggiunte spezie e condimenti al grano saraceno, risulta comunque molto gustoso grazie a due tipi di olio. Tuttavia, poche persone amano il grano saraceno nella sua forma più pura. Puoi cucinarlo con i tuoi cibi preferiti, mescolarlo con le spezie, fare polpette o persino casseruola. Il grano saraceno può essere facilmente cotto in una pentola a cottura lenta - sarà ancora più facile che in una casseruola!

Ma con quali ingredienti è meglio combinare il grano saraceno:

con funghi e cipolle;
con verdure;
con peperone;
con condimento "a pilaf";
con carne di maiale;
con carne di manzo e vitello;
con pollo;
con un uovo;
con salsicce;
con concentrato di pomodoro;
con carote;
con fagioli;
con spezzatino;
con carne macinata.

Servire il grano saraceno al tavolo è meglio immediatamente, poiché è cotto, perché è caldo è incredibilmente gustoso. E puoi decorarlo con erbe e spezie fresche.

Ricetta video

Nonostante il fatto che la ricetta sia abbastanza semplice, puoi dimenticare qualcosa durante il processo di cottura. Per evitare che ciò accada, assicurati di guardare questo video! Grazie a lui e alle istruzioni per cucinare il grano saraceno, farai tutto alla perfezione. Buona visione!

Ora sai come cucinare il grano saraceno in acqua, in modo che risulti friabile e non bruci. Il segreto principale è molto olio e una padella dalle pareti spesse! Il grano saraceno è un porridge molto salutare e allo stesso tempo ipocalorico, il che significa che è adatto a tutti coloro che stanno perdendo peso o seguendo la figura. Ti piace questo casino? Cosa ti piace mangiarlo o forse preferisci il grano saraceno senza additivi? Condividi le tue impressioni sulla ricetta nei commenti qui sotto e scrivi le risposte alle domande lì!