Come cucinare i fagioli rossi in una ricetta passo dopo passo 🥗 con foto

Elettrodomestici da cucina e utensili: fornello, teglia piccola, contenitore per fagioli finiti, un cucchiaio, un bicchiere.

Gli ingredienti

prodotto	numero
fagioli	200 g
acqua	100 ml
sale	1 cucchiaino
olio vegetale	2 cucchiai. l.

Cucinare a passo

Mettiamo 200 grammi di fagioli rossi in un piccolo contenitore, dopo aver rimosso i componenti in eccesso sotto forma di possibile immondizia. Sciacquare accuratamente il prodotto sotto acqua fredda corrente e posizionare i fagioli in una piccola casseruola. Versa dell'acqua fredda in questo rapporto: se hai preso un bicchiere di fagioli, devi aggiungere mezzo bicchiere d'acqua.
Accendi il fuoco e invia la padella con i fagioli rossi alla stufa. Stiamo aspettando che bolle.
Quando l'acqua bolle, raccogliamo di nuovo mezzo bicchiere di acqua fredda dal rubinetto e aggiungiamo i fagioli in ebollizione. Stiamo aspettando che bolle.
Quando l'acqua inizia a bollire di nuovo, aggiungi di nuovo mezzo bicchiere di acqua fredda.
A questo punto, aggiungi due cucchiai di olio vegetale nella padella: girasole o oliva, qualsiasi olio vegetale. Non è necessario salare i fagioli. Questo sarà fatto alla fine della cottura.
Copriamo la pentola con i fagioli con un coperchio, lasciamo bollire, riduciamo il fuoco, cuociamola per quaranta o quarantacinque minuti. Alla fine della cottura, salare i fagioli con un cucchiaino di sale. Spegni il fuoco sul fornello, decantare il brodo, ottenere i fagioli finiti. Se provi a schiacciarlo con le dita, vedremo che è morbido, si schiaccia facilmente anche con una leggera pressione.

Consigli Utili

Tutti sanno che i fagioli sono una verdura che bolle per molto tempo. Ma questo metodo di cottura dei fagioli rossi non richiede un ammollo preliminare e una bollitura prolungata, riducendo questo processo di almeno la metà.
In cucina, i fagioli bolliti vengono utilizzati per preparare varie insalate, stufati di verdure, snack.
I fagioli freschi non vengono consumati, vengono bolliti, in scatola e persino essiccati.
Puoi preparare purè di patate da fagioli rossi bolliti come contorno per piatti di carne.
La purea di fagioli può anche essere usata come ripieno per torte.
I fagioli rossi sono molto utili per il corpo umano, in termini di contenuto proteico non è in alcun modo inferiore a prodotti come carne e pesce. Allo stesso tempo, le sostanze benefiche dei fagioli vengono assorbite nel corpo del 75 percento. Inoltre, i fagioli contengono una sostanza come l'argenina, che ha un contenuto simile all'insulina, il che significa che i fagioli sono utili per le persone con diabete. I fagioli rossi sono utili anche in caso di disturbi del ritmo cardiaco, aterosclerosi.

Ricetta video

Da questo video imparerai la preparazione dettagliata dei fagioli rossi bolliti, otterrai informazioni visive sulla tecnologia della cottura veloce.

Probabilmente hai spesso delle situazioni in cui cucinerai un piatto con fagioli bolliti e non c'è abbastanza tempo per cucinarlo. Quindi prova questo metodo di cottura delle verdure a fagiolo. Scrivi nei commenti, hai ricevuto una preparazione del genere in cui non è richiesto molto tempo? Condividi le tue impressioni e comunicaci se ti è piaciuto questo metodo di cottura dei fagioli.