Come cucinare il rafano fatto in casa 🥫

Elettrodomestici e utensili da cucina:

• un coltello;
• bordo;
• frullatore;
• contenitori per ingredienti;
• barattolo con un coperchio;
• un cucchiaio.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Tagliamo la radice di rafano in grandi pezzi.
   
2. In un frullatore, macina il rafano in uno stato di porridge.
   
3. Versa l'aceto in acqua bollita (non bollente), aggiungi sale e zucchero. Mescola tutti gli ingredienti.
   
4. Metti il ​​rafano in un barattolo, riempi metà della salamoia e mescola.
   
5. Aggiungi la salamoia fino a quando il rafano è completamente saturo di acqua.
   
6. Copri il barattolo con un coperchio. Fatto!
   

Variazioni di cottura

Il processo di creazione di rafano coltivato in casa non richiede molto tempo e, di conseguenza, ottieni una gustosa aggiunta a piatti di carne e pesce. Cucinare il rafano fatto in casa è ancora più facile che fare l'adiosa. Molti amanti piccanti preferiscono aggiungere il rafano al loro pranzo o cena. Il rafano viene servito in piccole ciotole, con aggiunta di cipolla, aglio o cipolla.

Se ti piace il piccante, allora questo rafano fatto in casa ti farà sicuramente piacere. Il rafano fatto in casa è particolarmente ben combinato con un abbondante barbecue di maiale. Puoi bere una cena del genere con succo di pomodoro - la combinazione perfetta. E se vuoi sperimentare la ricetta, puoi aggiungere tutte le spezie come desideri. Quindi il rafano avrà un aroma e un gusto più intensi. Assicurati di preparare almeno una porzione di rafano, se ti piace il piccante. Servi questa salsa sul tavolo - gli ospiti saranno sicuramente felici!

Ricetta video

Guarda questo video per imparare a cucinare il rafano fatto in casa. L'autore del video condividerà la sua ricetta in dettaglio. Buona visione!