Elettrodomestici da cucina e utensili
- stufa;
- una padella;
- una ciotola;
- un cucchiaio;
- mestolo;
- piatto per servire i piatti.
Gli ingredienti
- Farina d'avena - 430 g
- Latte fresco - 300-350 g
- Sale - 1 cucchiaino.
- Uova di gallina - 3 pezzi
- Lievito per pasta - 0,5 cucchiaini.
Cucinare a passo
- Versa la farina d'avena in una ciotola profonda e aggiungi sale e lievito. Puoi comprare farina pronta al supermercato, oppure puoi macinare la farina d'avena in un frullatore o macinacaffè.
- Sbattiamo le uova nella ciotola per la farina, mescoliamo tutto con cura con un cucchiaio.
- Versare nel latte fresco e mescolare nuovamente tutti gli ingredienti fino a che liscio. L'impasto dovrebbe essere coerente, come un pancake.
- Mettiamo una padella sul fuoco. Puoi ungere leggermente con verdure o burro.
- Versare l'impasto su una padella preriscaldata con un mestolo, formando delle piccole torte.
- Lasciare dorare le torte da un lato, quindi girare dall'altro lato e friggere fino a cottura.
- Metti le torte di avena preparate su un piatto e servi. Buon appetito!
Opzioni di cottura
Dolci di farina d'avena molto gustosi possono essere preparati in altri modi:
- Puoi aggiungere burro fuso o margarina all'impasto.
- Invece del lievito, a volte viene usato il soda.
- Esiste una ricetta per le torte di farina d'avena con l'aggiunta di zucchine fresche e grattugiate.
- Le torte di farina d'avena in stile country sono fatte con l'aggiunta di lardo fuso.
- A volte farina e farina d'avena vengono aggiunte all'impasto.
- Per le torte dolci, lo zucchero viene aggiunto all'impasto.
- Invece del latte, puoi usare acqua bollita refrigerata.
- Ci sono ricette per torte di farina d'avena che vengono cotte in forno.
- Puoi aggiungere vanillina o cannella al tuo impasto a piacere.
- Si ottengono paste molto gustose e delicate se si aggiunge la banana all'impasto.
- Puoi aggiungere una mela grattugiata.
- Ci sono ricette per torte di farina d'avena, in cui vengono aggiunti vari tipi di frutta secca, bacche o noci.
Oltre alle torte, puoi anche preparare pancake, pancake, biscotti, muffin, waffle, pane, crackers, pancake con ricotta, ecc. Con farina d'avena, oppure puoi sperimentare l'aggiunta di vari ingredienti per preparare pasticcini davvero gustosi.
Ricetta video
Portiamo alla tua attenzione un'interessante ricetta video per preparare deliziose torte di farina d'avena. La trama mostra tutte le fasi della cottura, vedrai anche che aspetto hanno le torte finite quando servono.