Elettrodomestici da cucina e utensili
- una stufa o un piano cottura;
- un coltello;
- tavola da cucina;
- piatti / scodelle per prodotti;
- una padella;
- corolla.
Gli ingredienti
- Farina semplice - 200 g
- Farina di lino - 3 cucchiai. l.
- Latte - 100 ml
- Sale marino - 2 pizzichi
- Zucchero - 4 cucchiai. l.
Cucinare a passo
- Versare 3 cucchiai in una forma profonda. l. farina di lino.
- Versalo con acqua calda e mescola con una frusta. Aggiungi acqua fino a quando una massa spessa ricorda la consistenza di un uovo quando viene miscelata.
- Aggiungi 300 ml di latte alla composizione risultante e mescola tutto accuratamente.
- Aggiungi alla miscela 2 pizzichi di sale e 4 cucchiai. l. zucchero. Mescola tutto.
- Quindi, aggiungi 20 g di farina ordinaria alla massa esistente e mescola tutto bene (puoi usare un frullatore o un mixer).
- Scalda la padella e cuoci le frittelle.
Ricetta video
Cercando di creare un piatto originale, presta attenzione alle raccomandazioni dei maestri qualificati. Successivamente, abbiamo preparato per te materiali video tematici in cui gli esperti condividono la complessità del processo di creazione di pancake dalla farina di lino.