Gustoso commerciante di grano saraceno con carne di maiale in una pentola a cottura lenta 🥣

Elettrodomestici e utensili da cucina: pentola di terracotta, multi-vetro, grattugia, coltello, tagliere, cucchiaio, piatto per servire i piatti.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Laviamo 400 g di carne, rimuoviamo film e vene, tagliamo a cubetti. Qualsiasi carne è adatta per questo piatto: maiale, manzo, pollo, tacchino. Scegli ciò che tu e la tua famiglia amate.
   
2. Sbucciare una cipolla. Lo tagliamo a semianelli. Le dimensioni dipendono dalle tue preferenze: puoi tagliare o tagliare finemente. Se alla tua famiglia non piacciono le cipolle, puoi farne a meno. Se lo si desidera, è possibile aggiungere aglio tritato. Strofina una carota su una grattugia grossa. Puoi tagliarlo a fette o cubetti, in una pentola a cottura lenta diventerà molto morbido e gustoso.
   
3. Accendi il fornello lento. Versa 3 cucchiai nella ciotola. l. olio vegetale inodore. L'olio vegetale può essere sostituito con olive. Impostare la modalità "Cottura" per 30 minuti. Questa modalità può essere sostituita dal programma "Friggere", solo tu dovrai impostare l'ora manualmente.
   
4. Distribuire la carne affettata e mescolando di tanto in tanto, friggere per 20 minuti. L'umidità in eccesso evapora e la carne verrà leggermente fritta.
   
5. Dopo 20 minuti, aggiungi cipolle e carote tritate, mescola. Cuocere altri 10 minuti prima della fine del programma di cottura.
   
6. 2 tazze multiple di semole di grano saraceno devono essere scelte e lavate sotto l'acqua corrente.
   
7. Dopo un segnale acustico a carne e verdure, versare il grano saraceno.
   
8. Versare 4 tazze multiple di acqua calda.
   
9. Aggiungi 1 cucchiaino. condimento universale, sale e pepe qb, mescolare bene. Usa eventuali spezie e condimenti a tuo gusto.
   
10. Chiudiamo il multicucina con un coperchio, impostiamo la modalità "Rice / Grains" per 40 minuti. Se il tuo multicucina non ha un tale programma, allora lo faranno modalità come "Pilau", "Grano saraceno", "Porridge". Leggi le istruzioni fornite con il dispositivo, che indicano chiaramente quale programma è adatto a questo particolare piatto.
    
11. Dopo un segnale acustico che segnala la fine del programma, il grano saraceno è pronto. Mescola, disponila sui piatti e servi al tavolo. Buon appetito!
    

Ricetta video

Assicurati di guardare la ricetta video, dove vedrai come preparare tutti gli ingredienti, in quale ordine metterli nella ciotola, quali modalità devi usare per preparare questo piatto. Buona visione!