Elettrodomestici da cucina e utensili
- un piatto;
- un bicchiere;
- 4-5 piatti;
- 2 pentole per cucinare verdure e carne;
- grattugia;
- tagliere;
- un coltello;
- un cucchiaio;
- mattarello o macinacaffè (per noci);
- pellicola trasparente.
Gli ingredienti
- melograno - 2-3 pezzi
- maionese qb
- petto di pollo - 2 pezzi
- carote - 2 pezzi
- patate - 3 pezzi
- noci - 100 g
- barbabietole - 2 pezzi
- uovo - 3 pezzi
- sale qb
- pepe nero macinato qb
- cipolle - 1-2 pezzi
Cucinare a passo
- Prima di iniziare a formare l'insalata “Braccialetto di melograno”, devi preparare tutti i prodotti. Prendi 2-3 pezzi. petto di pollo, sciacquare abbondantemente e far bollire fino a quando diventa tenero in acqua leggermente salata.
- Bollire 2 carote, 2 barbabietole e 3 patate nelle loro uniformi, quindi raffreddare e sbucciare.
- Macina 100 g di noci usando un mattarello o un macinacaffè.
- 3 uova dovrebbero anche essere bollite, cosparse di acqua fredda, in modo che siano meglio pulite e sbucciate.
- Le cipolle devono essere pulite e tagliate in quarti sottili o semianelli, quindi friggere in olio vegetale a fuoco medio fino a doratura.
- Mentre le cipolle sono fritte, puoi iniziare a tagliare le verdure. Grattugiare patate, uova, carote e barbabietole su una grattugia grossa senza mescolare gli ingredienti. Getta le cipolle fritte in uno scolapasta per eliminare il grasso in eccesso.
- Quindi, tagliare il filetto bollito a cubetti.
- Ora puoi iniziare a montare l'insalata. Per fare questo, prendi un grande piatto rotondo e posiziona un bicchiere alto al centro, grazie al quale puoi formare un'insalata magnificamente.
- ½ parte del filetto di pollo mettere su un piatto e distribuire su tutta la superficie attorno al bicchiere, salare leggermente e pepare il filetto. Quindi ungere bene il filetto con maionese in modo che i bordi non siano asciutti.
- Versa le carote grattugiate in cerchio dopo la maionese. Deve anche essere unto con salsa di maionese, ma la sua quantità dovrebbe essere leggermente inferiore a quella usata per la carne, poiché le carote non sono così secche. Top la maionese con un po 'di pepe.
- Il prossimo è uno strato di patate grattugiate. Metti ½ dell'intera parte e le patate rimanenti ti serviranno per un altro strato. Ancora una volta, ricopri uno strato di maionese e pepa un po '.
- Prendi 1/3 delle noci e cospargile leggermente sopra, distribuiscile su tutta la superficie dell'insalata, quindi premile leggermente con le mani.
- Sulla parte superiore dei dadi, distribuire ½ parte delle barbabietole e ungerle con un po 'di maionese. Cospargi di nuovo un po 'di noci.
- Distribuire le cipolle fritte in cima alle noci. Le cipolle non hanno bisogno di essere unte con maionese e in cima basta stendere il filetto di pollo rimasto.
- Successivamente, le patate rimanenti seguiranno il filetto e dopo aver distribuito le patate e i filetti, ungere l'insalata con maionese e peparla leggermente.
- Metti uno strato di uovo grattugiato sopra la maionese e premi l'insalata a mano per compattarla un po '.
- Versare le noci rimanenti dopo le uova, quindi distribuire uno strato di barbabietole e ungerlo con maionese.
- Quindi, senza rimuovere il bicchiere, coprire l'insalata con pellicola e metterla in frigorifero per diverse ore in modo che si attacchi e non cada a pezzi.
- Mentre l'insalata è in frigorifero, pulisci il melograno e rimuovi i chicchi da esso. Guarnire la parte superiore e i lati dell'insalata con cereali integrali, quindi coprire l'insalata con pellicola e metterla in frigorifero per un'altra ora e mezza.
Ricetta video
Se sei stanco delle semplici insalate di maionese, allora è il momento di sperimentare e preparare un insolito bracciale granato che sorprenderà con la sua bellezza. Una ricetta video viene presentata alla tua attenzione, in cui l'autore ti dirà su quali ingredienti e in quale sequenza devi disporre, quali strati lubrificare con maionese e come formare un buco bellissimo nel mezzo dell'insalata.
Cari lettori, vi è piaciuta questa ricetta di insalata? Hai mai preparato un'insalata del genere da solo? Quale insalata di melograno cucini ancora?
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