Gustoso salmone rosa al forno con patate in un foglio nel forno

Elettrodomestici e utensili da cucina:

• foglio alimentare;
• un forno;
• un coltello;
• una ciotola;
• tagliere;
• un cucchiaio;
• grattugia per formaggio.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Preparare tutti i prodotti, pulire e risciacquare.
   
2. Tagliare 700 grammi di patate a metà e tagliare ogni metà a strisce. Quindi mettere le patate in una ciotola.
   
3. Taglia una carota a metà e taglia a metà anelli. Metti anche una ciotola di patate. Tagliare la cipolla a metà, tagliare ogni metà a metà anelli. Metti in una ciotola di patate e carote. In una ciotola con patate, cipolle e carote, aggiungi uno o due cucchiaini di sale e pepe a piacere. Mescola bene.
   
4. Nella stessa ciotola aggiungere 2 cucchiai di girasole o olio d'oliva, se lo si desidera. Mescola tutti gli ingredienti per distribuire l'olio.
   
5. Filetto di pesce rosso salato su entrambi i lati.
   
6. Preparare quattro pezzi di pellicola. Su ciascuno di essi nel mezzo metti il ​​composto con patate, carote e cipolle. Metti una fetta di pesce rosso accanto alla miscela di verdure.
   
7. Quando tutti gli ingredienti sono sul foglio, forma delle "barche" da esso - fai i lati attorno agli ingredienti in modo che la parte superiore rimanga aperta. In seguito dovrai aggiungere il formaggio. Preriscalda il forno a una temperatura di 200 gradi. Metti "barche" pronte su una teglia con carote, cipolle, patate e pesce. Metti la padella nel forno preriscaldato per 40 minuti a una temperatura di 180-200 gradi, a seconda della capacità del forno.
   
8. Mentre il piatto viene cotto nel forno, è necessario grattugiare 200 grammi di formaggio su una grattugia con incisivi medi o grandi. Dopo 40 minuti, prendi una teglia e cospargi le "barche" con il formaggio. E ancora, manda il piatto al forno per 7-10 minuti fino a cottura completa.
   
9. Prendi il piatto finito dal forno, cospargi di erbe se lo desideri. Buon appetito!
   

Metodi di decorazione e opzioni di servizio

Questo semplice piatto è adatto non solo per una normale cena a casa con la tua famiglia, ma anche per servire ad un evento. Per rendere il piatto più festoso, puoi:

• servirlo in una bella ciotola;
• decorare il piatto finito con verdure e una fetta di limone;
• cuocere una testa d'aglio con il piatto e servire insieme;
• aggiungi pomodori, peperoni rossi e gialli o broccoli alla ricetta e cuoci tutto insieme - in modo che il piatto appaia più vivido e impressionante sul tavolo.

Ricetta video

Per studiare questa ricetta in modo più dettagliato e prepararla con elevata precisione, puoi guardare questo video. Buona visione!

Nonostante a prima vista il piatto sembri molto complicato, non c'è nessun posto dove cucinarlo! Solo un'ora di tempo in cucina e il delizioso salmone rosa o qualsiasi altro pesce rosso con verdure attirerà tutti con il suo aroma. E quanto spesso mangi pesce? Come preferisci cucinarlo: cuoci o friggi?

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