Elettrodomestici da cucina e utensili
- vetro largo;
- bilance da cucina e altri accessori di misurazione;
- tagliere e coltello affilato;
- ciotola profonda.
Gli ingredienti
- banana - metà
- arancione - 1 pz.
- Kiwi - 1 pz.
- yogurt naturale - 80 g
- corn flakes - 100 g
- mirtilli - 5-7 pezzi
Cucinare a passo
Preparare i prodotti
- Sbucciare una banana matura e tagliarne metà. Se lo si desidera, è possibile utilizzare l'intero frutto. Tagliare la frutta tropicale sbucciata in piccoli quadrati, in modo che in seguito sia facile rimuoverlo da un bicchiere con un cucchiaino.
- Buccia d'arancia piccola e polpa bianca. Tagliare gli agrumi a fette delle stesse dimensioni di una banana.
- Il kiwi maturo e succoso si sbarazza della buccia e trita allo stesso modo del resto degli ingredienti.
Raccogli l'insalata
- Metti la banana tritata in una tazza di vetro con il primo strato.
- Distribuisci un paio di cucchiai di yogurt naturale sulla banana.
- Successivamente, metti una manciata di corn flakes, precedentemente sbriciolandoli leggermente nei palmi delle mani. Se lo desideri, aggiungi mandorle o anacardi.
- Il secondo strato è formato da kiwi tritato.
- In cima al kiwi, stendi un paio di cucchiai di yogurt naturale e una manciata di cornflakes.
- L'ultimo strato è composto da arance.
- Metti lo yogurt rimanente sopra gli agrumi.
- Come decorazione per l'insalata finita, usiamo diversi fiocchi di mais interi e 5-7 mirtilli.
Ricetta video
Per imparare a cucinare un'insalata di frutta e comprenderne rapidamente le sfumature e le sfumature di cottura, basta guardare il video qui sotto. In esso, uno chef esperto mostra in dettaglio come formare strati di frutta in modo che l'insalata abbia un gusto sfaccettato e un aroma ricco.