Fagioli deliziosi con salsicce - cuocere in una pentola a cottura lenta 🍲

Elettrodomestici e utensili da cucina:

• bilance da cucina;
• fornello lento;
• stufa;
• una padella;
• misurino;
• tagliere;
• coltello da cucina;
• mescolando la paletta;
• utensili per servire.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Per un tale piatto, si consiglia di pre-preparare fagioli (400 g). Innanzitutto, è necessario immergerlo in acqua calda per 4-5 ore, e preferibilmente di notte. Quindi trasferire in una padella, versare acqua (4-5 pile), mettere a fuoco e cuocere per 2-4 ore, aggiungendo acqua se necessario. Alcuni consigliano di versare fagioli, bollire, scolare acqua, versare nuovi e continuare la cottura fino a cottura. Puoi cucinarlo in una pentola a cottura lenta. Per fare questo, metti i fagioli in ammollo in una ciotola, versa acqua (4-5 pile), chiudi il coperchio del multicucina, seleziona il programma “Stufato” e imposta il tempo su 1,5-2 ore. Se il tuo assistente ha fagioli, ci vorrà 1 ora.
   
2. Sbucciare le cipolle (1 testa) e tagliarle a cubetti.
   
3. Versare 1,5 cucchiai nella ciotola del multicucina. l. olio vegetale, seleziona la modalità "Frittura", versa la cipolla tritata e friggi fino a doratura.
   
4. Tagliare le salsicce da caccia (4 pezzi) a pezzi grandi, inviarle alla cipolla, mescolare e friggere per 2-3 minuti. Puoi anche pre-friggere questi ingredienti in una padella e trasferirli in una ciotola multicooker.
   
5. Aggiungi fagioli bolliti, pomodori nel loro succo (200 g) alla cipolla con salsiccia, sale, eventuali spezie a piacere (la cosa principale è che sono combinati con ingredienti, ad esempio curcuma, basilico, coriandolo, cumino, coriandolo, ecc.) E tritati finemente aglio (1-2 chiodi di garofano).
   
6. Chiudi la ciotola del multicucina, seleziona la modalità "Estinzione" e imposta il tempo a 20 minuti. Quando il piatto è cotto, mettilo in un piatto conveniente, cospargilo con verdure appena tritate (5 rametti) e può essere servito. Buon appetito!
   

Metodi di cottura e di servizio

I fagioli preparati secondo una ricetta così semplice si rivelano molto gustosi, succosi e aromatici. Il piatto piacerà anche a coloro che sono indifferenti ai fagioli. Ed è adatto a pranzo e come cena leggera e nutriente.

Pertanto, i fagioli vengono preparati con un'ampia varietà di prodotti: funghi, verdure, carne, formaggio e persino con prugne, miele e noci. Quindi tutti possono cucinare per se stessi un tale piatto, tenendo conto dei loro desideri e preferenze.

Ricetta video

Puoi anche trovare istruzioni dettagliate dettagliate per preparare un piatto così delizioso e nutriente.