Elettrodomestici e utensili da cucina: grattugia, tagliere, coltello, ciotola, spremiagrumi, cucchiaio, piatto per servire.
Gli ingredienti
prodotto | numero |
Bastoncini di granchio | 200 g (10 pezzi) |
uova | 2 pezzi |
Formaggio fuso | 180 g (2 pezzi) |
aglio | 2 chiodi di garofano |
Verdure all'aneto | 30 g |
maionese | da gustare |
sale | da gustare |
Pepe nero macinato | da gustare |
Cucinare a passo
- Per prima cosa devi cucinare tutti gli ingredienti. I bastoncini di granchio devono essere rimossi dalla confezione e assicurarsi di scongelarli.
- Bollire e raffreddare le uova in anticipo. Puliamo e strofiniamo su una grattugia fine. Stendere in una ciotola.
- Anche la crema di formaggio viene grattugiata e aggiunta alle uova.
- Trita finemente l'aneto e versalo in una ciotola con il resto degli ingredienti.
- Passare l'aglio attraverso una pressa o tritare finemente con un coltello e anche inviare in una ciotola.
- Aggiungi maionese. Deve essere aggiunto in modo che la massa risultante sia ben imbrattata sul bastoncino di granchio. Mescola bene tutti gli ingredienti fino a che liscio. Assaggiamo, facoltativamente, aggiungiamo e aggiungiamo pepe.
- Prendi il bastoncino di granchio e rilassati con molta attenzione con la punta delle dita, poiché è molto tenero. Se appare una crepa, questo non è molto spaventoso.
- Spalmiamo il bastoncino finito con il ripieno preparato, ma non con uno strato molto spesso.
- Quindi lo stick deve essere strettamente attorcigliato in un rotolo.
- Pertanto, è necessario riempire tutti i bastoncini di granchio e inviarli a raffreddare in frigorifero per 15 minuti.
- I bastoncini di granchio ripieni raffreddati vengono tagliati in fette porzionate, messi su un piatto e serviti. Decoriamo il piatto finito, se lo si desidera, con foglie di prezzemolo. Buon appetito!
Opzioni di cottura
I bastoncini di granchio ripieni possono essere preparati usando condimenti di vari ingredienti. I prodotti più adatti per questo sono:
- spratti interi o tritati;
- funghi fritti o in salamoia;
- fegato di merluzzo;
- ricotta;
- formaggio a pasta dura;
- olive;
- aglio;
- gherigli di noci tritate;
- tonno in scatola;
- saury in scatola;
- avocado;
- riso bollito.
Puoi sperimentare vari componenti e preparare il ripieno come desideri dai prodotti che ti piacciono di più. Puoi anche aggiungere spezie ed erbe. Se lo si desidera, i bastoncini di granchio ripieni di ripieno possono essere fritti in pastella. Allo stesso tempo, alcune hostess rotolano ancora il pangrattato ripieno nel pangrattato. Dalla varietà di otturazioni, puoi scegliere quella che ti piace di più.
Ricetta video
Ti invitiamo a guardare un video ricetta per cucinare bastoncini di granchio ripieni con ripieno di crema di formaggio, uova e maionese. L'autore della trama racconta e mostra ogni fase della cucina. Vedrai anche che tipo di spuntino finito sembra.