Elettrodomestici e utensili da cucina:
- piano cottura;
- una padella;
- tagliere;
- ciotola profonda;
- un cucchiaio;
- un coltello;
- Pialat.
Gli ingredienti
| filetto di pollo | 300 g |
| peperoni | 1 pz |
| pomodori | 6 pezzi |
| fagiolini | 200 g |
| cipolle | 1 pz |
| peperoncino | 1 pz |
| aglio | 2 chiodi di garofano |
| olio di semi di girasole | 3 cucchiai. l. |
| sale | 0,5 cucchiaini |
| panna acida | 50 g |
| tortilla tortilla | 2 pezzi |
Cucinare a passo
- Prendiamo il filetto di pollo, lo puliamo dal film in eccesso, lo laviamo accuratamente sotto l'acqua corrente, lo lasciamo asciugare. Su un tagliere pulito, tagliare a striscioline 300 g di filetto di pollo.
- Prendiamo il peperone bulgaro, lo laviamo sotto il rubinetto, tagliamo a metà, rimuoviamo la coda e i semi, tagliamo a strisce.
- Sbucciare 1 cipolla dalla buccia, lavarla con acqua corrente fredda, tagliare ad anelli sottili con un coltello.
- Prendiamo pomodori maturi (6 pezzi), laviamo accuratamente sotto acqua corrente fredda, rimuoviamo lo sporco dalla superficie, tagliamo il gambo, tagliamo il pomodoro in due parti con un coltello, tagliamo ogni metà in strisce sottili.
- Accendi il fuoco su un fuoco forte, mettici sopra una padella, versa 3 cucchiai. l. olio vegetale.
- In primo luogo, mettere la cipolla, tagliata a metà anelli nella padella, dare un po 'di marrone. Quindi aggiungere il peperone dolce, tagliato a strisce. Friggere per circa 2 minuti con agitazione continua.
- Aggiungi il filetto di pollo al peperoncino fritto, friggi per altri 2 minuti e mescola bene.
- Quindi aggiungere 200 g di fagiolini e friggere l'intera massa per 3 minuti.
- Quindi inviamo i pomodori tagliati a strisce sottili e cuociamo per circa altri 3 minuti.
- Prendiamo il pepe amaro (1 pz.), Lo laviamo bene sotto l'acqua corrente, puliamo il gambo, tagliamo a cerchi. Se vuoi che il piatto non sia molto piccante, allora i semi e le vene devono essere rimossi dal pepe, danno forte amarezza.
- Sbucciamo 2 spicchi d'aglio dalla buccia, tagliati a cubetti molto piccoli su un tagliere con un coltello.
- Aggiungi aglio tritato, pepe e 0,5 cucchiaini al piatto finito. sale.
- Mescolare accuratamente. Devo provare Se il sale non è abbastanza, quindi sale. Il piatto di fajitos con pollo è pronto. Prima di servire, distribuire su un piccolo piatto. Servire con 50 g di panna acida e tortilla.
Ricetta video
Come puoi vedere, la ricetta dei fajitos con pollo non è affatto complicata. La cottura richiede un tempo minimo, i prodotti utilizzati nella ricetta sono quasi sempre in frigorifero. Potresti essere interessato ad osservare l'intero processo di cottura tramite video. L'autore del video mostrerà in dettaglio e dirà cosa deve essere messo e in quali proporzioni. È possibile valutare l'aspetto del piatto finito prima di servire.
Ora sai come cucinare fajitos con pollo e verdure. Puoi assicurarti che questo piatto sia molto bello, estremamente gustoso, facile da preparare. Può essere preparato a casa da prodotti ordinari. Usa questa ricetta, ti piacerà. Scrivi, sei riuscito a usare questa ricetta? Quanto spesso pensi di cucinarlo? Forse aggiungi altri ingredienti? Condividi i tuoi pensieri nei commenti.
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