Elettrodomestici da cucina e utensili
- una stufa o un piano cottura;
- un coltello;
- tavola da cucina;
- piatti / scodelle per prodotti;
- pan;
- frullatore.
Gli ingredienti
- Carote - 1 pz.
- Cipolla - 1 pz.
- Gambo di sedano - 1 pz.
- Foglia di alloro - a piacere
- Aglio - 2 chiodi di garofano
- Broccoli - 400 g
- Piselli surgelati - 100 g
- Paprika - a piacere
Cucinare a passo
Se hai tutti gli ingredienti, inizia a cucinare. Per fare ciò, attenersi alla seguente procedura:
- Bollire l'acqua in una casseruola.
- Mentre l'acqua bolle, sbucciate 1 carota, tagliatela a pezzi grossi e mandatela nella padella. Invia 1 gambo di sedano tritato grossolanamente lì.
- Sbucciare 1 cipolla e anche tritarla e inviarla al brodo.
- Copri tutto e lascialo bollire un po 'fino a quando le carote si ammorbidiscono.
- Aggiungi 400 g di broccoli e 100 g di piselli al brodo. Copri tutto e porta alla piena prontezza. A questo punto, puoi aggiungere la foglia di alloro a piacere. Tutti insieme dovrebbero essere cotti per 5-7 minuti.
- Mentre la zuppa bolle, sbucciate e tritate grossolanamente 2 spicchi d'aglio. Quindi inviarli anche alla zuppa.
- Dalla zuppa finita, estrarre diversi ingredienti per la decorazione e rimuovere la foglia di alloro.
- Scolare il brodo in un contenitore separato.
- Prendi un frullatore a immersione e batti bene tutte le verdure dalla zuppa. Aggiungi la quantità necessaria di brodo per ottenere la consistenza desiderata. Anche a quel punto, puoi aggiungere paprika a piacere e mescolare tutto.
- Disporre la zuppa sui piatti, decorarla con elementi precedentemente messi da parte e goderne il gusto unico.
Ricetta video
Mentre studi la ricetta presentata nell'articolo, fai conoscenza con i consigli dei maestri. La tua attenzione viene presentata a un video appositamente selezionato con le raccomandazioni degli esperti.
Qualunque sia la minestra dietetica che cucini, non dimenticare di lasciare i tuoi consigli e consigli agli chef principianti. Chissà, forse è la tua esperienza che aiuterà il principiante a preparare la sua zuppa impeccabile.
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