Elettrodomestici e utensili da cucina:forno, carta pergamena, teglia, pennello da cucina in silicone, tagliere, coltello.
Gli ingredienti
| ingrediente | Importo necessario |
| farina | 200 g |
| lievito | 1 cucchiaino |
| Acqua calda | 100 ml |
| zucchero | 1 cucchiaino |
| sale | 1 pizzico |
| condimenti | da gustare |
| Filetto di pollo (può essere sostituito con il tacchino) | 150 g |
| Olio d'oliva | 2 cucchiai. l. |
| Pomodorini | 3 pezzi |
| Peperone | 1 pz |
| broccoli | 30 g |
| Fagiolini | 20 g |
| Mozzarella | 100 g |
| Formaggio a pasta dura | 100 g |
Cucinare a passo
L'impasto
- Per iniziare, facciamo l'impasto secondo una vera ricetta italiana. 1 cucchiaino diluire il lievito con 100 ml di acqua, aggiungere 1 cucchiaino. zucchero, sale qb, mescolare delicatamente e gradualmente la farina, aggiungendo man mano che viene assorbita con acqua.
- Aggiungi 2 cucchiai. l. olio d'oliva per rendere l'impasto più plastico e impastare.
- Quando l'impasto viene impastato, è necessario inviarlo a riposare per 20-30 minuti, coprendo precedentemente con pellicola trasparente o un asciugamano per cialde pulito.
riempimento
- Prima di tutto, tritare finemente il pollo e inviarlo per 5 minuti nel microonde.
- Tritare finemente 3 pomodorini.
- Quindi procedere con 1 peperone dolce.
- Quindi, macinare 30 g di broccoli. Poiché i fagiolini non sono di grandi dimensioni, non devono essere tagliati.
- Grattugiamo il formaggio a pasta dura, tagliamo la mozzarella a triangoli.
pizza
- Passiamo ai più interessanti. Dividiamo l'impasto in due parti uguali, arrotolando delicatamente i cerchi.
- Posiziona la nostra base per pizza su una teglia, cospargila leggermente di olio d'oliva e distribuiscila uniformemente con un pennello da cucina in silicone.
- Per prima cosa spalmare il pollo, salare e cospargere di condimenti.
- Quindi spalmare i pomodori, quindi i broccoli e i fagioli.
- Segue formaggio, un po 'di sale e peperone dolce.
- Ti offriamo di cospargere immediatamente una pizza con il formaggio, quindi verrà cotta con una crosta gustosa e morbida e cospargere la seconda dopo la cottura per allungare il formaggio.
- In effetti, la pizza italiana viene cotta in soli tre minuti, ma, sfortunatamente, i nostri forni non hanno abbastanza temperatura e potenza, quindi 5-7 minuti se il forno viene riscaldato a 200 gradi e il piatto sarà pronto.
Ricetta video
Goditi un'affascinante ricetta video di vera pizza italiana, adatta sia per adulti che per bambini. Sarai in grado di vedere quanto velocemente e semplicemente puoi preparare la cena, come da un ristorante, e trattare la tua famiglia e gli ospiti.
Dopo aver letto questa ricetta, hai familiarizzato con la tecnica di cottura della vera pizza italiana, che non lascerà indifferente nemmeno i buongustai più viziati. Abbiamo capito quali ingredienti sarebbero necessari per questo e quanto tempo ci vorrebbe per il processo di cottura. Abbiamo visto una ricetta video passo-passo, che ha descritto in dettaglio tutti i processi di produzione di pasta, condimenti e pizza stessa. Non negare te stesso, non i tuoi cari, il desiderio di gustare il gusto della vera Italia, assicurati di cucinare questo piatto. Se hai desideri o commenti sulla ricetta, assicurati di condividere con noi! Buon appetito!
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