Elettrodomestici da cucina e utensili: coltello, tagliere, carta pergamena, teglia, forno.
Gli ingredienti
| prodotto | numero |
| Pasta sfoglia | 200 g |
| mela | 1 pz |
| zucchero | 6 cucchiaini |
| cannella | 4 pizzichi |
| frutti di bosco | 4 pz |
| L'uovo | 1 pz |
Cucinare a passo
- Risciacqua una mela grande, rimuovi l'anima. Tagliare a semianelli sottili. Le mele sono meglio utilizzate nelle varietà dolci. Il campione è perfetto, questa varietà è moderatamente dolce, succosa.
- Stendi un sottile strato di pasta sfoglia pronta per il negozio. Ne facciamo una grande piazza. Il quadrato risultante è diviso in quattro quadrati identici.
- All'interno di ognuno di essi abbiamo ritagliato un'altra piazza. Come farlo bene, guarda la foto.
- Colleghiamo un angolo del quadrato esterno con l'angolo diagonale del quadrato interno.
- Facciamo le stesse manipolazioni con gli angoli in diagonale. In generale, puoi creare cestini per impasti in qualsiasi altro modo. Quindi, formiamo ogni quadrato di pasta.
- In una ciotola separata, sbatti un tuorlo d'uovo e usa una spazzola di silicone per lubrificare i bordi delle forme risultanti.
- Copriamo la teglia con carta pergamena e versiamo quattro strisce di zucchero, usando un cucchiaino per ciascuno.
- Raddrizziamo ogni fetta di zucchero approssimativamente in base alle dimensioni dei pezzi di pasta e distribuiamo l'impasto sopra.
- Sulla parte superiore di ogni pezzo sono disposte mele a fette, che danno una bella forma.
- Se ti piace il gusto delle mele con la cannella, cospargilo sopra. Consigliamo di cospargere la frutta con il succo di limone in modo che mantengano il loro colore.
- Cospargi di zucchero. Se vuoi una pasta molto dolce, cospargi con abbondante zucchero. In caso contrario, utilizzare meno.
- Se lo si desidera, è possibile decorare i cestini. Metti la bacca al centro delle mele, abbiamo usato le ciliegie.
- Inviato al forno, preriscaldato a 190 gradi. Cuocere per 15-20 minuti. Dopodiché, lo estraiamo, lo lasciamo raffreddare leggermente, lo trasferiamo su un piatto piatto e lo serviamo sul tavolo. Lo zucchero sotto l'impasto è stato caramellato, il che conferisce alla cottura un sapore speciale.
L'impasto per i cestini di mele può essere preparato da solo. Sul nostro sito puoi trovare diverse ricette per la pasta sfoglia.
È meglio mangiare prodotti da forno immediatamente dopo che si raffredda. Se si prevede di salvare, quindi mettere in un contenitore, coprire con un coperchio. Puoi scaldare i cestini nel forno a microonde per solo un minuto e sembreranno essere solo dal forno.
Invece delle mele, il ripieno di pasta sfoglia può essere qualsiasi marmellata, latte condensato bollito, bacche fresche o frutta. Puoi anche usare qualsiasi ripieno salato a tua discrezione. Può essere carne macinata, funghi, riso con verdure.
Ricetta video
Se guardi questo video, capirai perfettamente come formare cestini di pasta sfoglia con le mele. Guarda cos'è la cottura finita.
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