Elettrodomestici da cucina e utensili
- mixer,
- cella frigorifera
- sacchetto di pasticceria
- ciotole
- bilancia da cucina
- una casseruola,
- un cucchiaio
- stufa.
Gli ingredienti
- Cioccolato - 200 g
- Crema - 400 g
Cucinare a passo
- In una casseruola, versare 100 grammi di panna e inviare al fuoco. È necessario riscaldarli leggermente, ma non farli bollire.
- Quando la crema viene riscaldata, riempirli con 200 grammi di cioccolato e mescolare accuratamente fino a che liscio. Lascia raffreddare la massa di cioccolato.
- Raffreddare a fondo 300 grammi di panna e frullarli in una schiuma rigogliosa usando un mixer.
- Aggiungere la massa di cioccolato in panna montata in porzioni e sbattere con un mixer fino a che liscio.
- Trasferiamo la massa finita in una busta da pasticceria e con l'aiuto di essa formiamo magnificamente il nostro dessert in crema.
- Cospargere i dessert finiti con cioccolato grattugiato e inviare al frigorifero per almeno 30 minuti.
Metodi di decorazione e opzioni di servizio
- È importante sapere che questo dessert acquisisce grande tenerezza e ariosità, se viene lasciato in frigorifero per un po 'di tempo prima di servire. Prenditi il tuo tempo e lascialo raffreddare.
- Puoi usare tutto il cioccolato che ti piace. Ma ricorda che solo il cioccolato può essere sciolto bene, la glassa di pasticceria in questo caso non funzionerà.
- Ricorda che più grasso usi la crema, maggiore sarà il contenuto calorico di questo dessert.
- Puoi ridurre le calorie se usi cioccolato naturale nero e crema a basso contenuto di grassi.
- Per montare la panna più velocemente allo stato desiderato, posizionare le fruste e il contenitore in cui frullerai nel frigorifero. Se il contenitore, la frusta e la crema sono freddi, il processo sarà molto più rapido e semplice.
Ricetta video
In questo video vedrai la preparazione passo-passo di un dessert delizioso e semplice senza cottura. Non solo ai bambini piacerà, ma anche gli adulti saranno felici di un simile trattamento.