Elettrodomestici e utensili da cucina:
- stufa;
- pan;
- pala;
- un setaccio o uno scolapasta;
- una teglia da forno;
- carta pergamena;
- una ciotola;
- un cucchiaio;
- lama.
Gli ingredienti
zucchine | 1 kg |
zucchero | 200 g |
limone | 1 pz |
Zucchero a velo | da gustare |
Cucinare a passo
- Sbucciare le zucchine. Tagliamo e rimuoviamo i semi dalle zucchine.
- Tagliateli a cubetti.
- Versare le zucchine in una ciotola con lo zucchero e mescolare.
- Lasciare agire per 30 minuti per lasciare che la zucca lasci il succo. Versa tutto in una ciotola. Tagliare la scorza di limone e spremere il succo.
- Aggiungi succo e scorza in una ciotola di zucchine. Mescolare e cuocere a fuoco basso per 1 ora. Insistiamo tutti insieme per 10 ore.
- Versare le zucchine attraverso un setaccio in un altro contenitore.
- Distribuiamo le zucchine su una teglia coperta di carta pergamena.
- Asciugare in forno a una temperatura di 140 gradi per circa 2 ore.
Variazioni di cottura
Nonostante il fatto che cucinare frutta candita sia abbastanza semplice, ci dedichi molto tempo. Il processo di preparazione stesso non richiede più di 15 minuti e il resto del tempo è il processo di cottura, quindi il processo di infusione e il processo di asciugatura. Fortunatamente, in questo momento non è necessario stare davanti alla stufa e seguire tutti i processi. Puoi facilmente occuparti della tua attività.
Alcuni non sanno come usare questi frutti canditi in seguito e perché sono necessari, se puoi semplicemente cuocere le zucchine o friggerle con il burro. Le zucchine candite possono essere consumate come spuntino, insieme a noci e altri frutti canditi e bacche. Questo è uno spuntino molto salutare che contiene vitamine. I frutti canditi in questa forma possono essere tranquillamente dati ai bambini senza preoccuparsi che si preoccupino. Spiega ai bambini che questi sono solo deliziosi dolci e mangeranno questi frutti canditi con piacere. La frutta candita può essere aggiunta a cibi, insalate e altri piatti.
Ricetta video
Guarda questo video per imparare a preparare frutta candita dalle zucchine. L'autore del video mostrerà come preparare correttamente i canditi senza usare ingredienti complessi. Buona visione!