Tè profumato all'olivello spinoso - una ricetta molto semplice

Elettrodomestici e utensili da cucina:teiera, grattugia, setaccio, cucchiaio, bicchiere, frullatore, garza

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Le bacche di olivello spinoso devono essere lavate sotto l'acqua corrente. Per un cambiamento di gusto, puoi aggiungere alcune bacche di ciliegie, lamponi o fragole. Le bacche possono essere sia congelate che fresche.
   
2. Dalle bacche devi preparare purè di patate usando un frullatore. Se non hai un frullatore, puoi farlo con una forchetta. Per fare questo, versare un po 'di bacche direttamente in un setaccio e schiacciarle. Quindi ottieni il succo necessario dalle bacche.
   
3. Le purè di patate risultanti devono essere passate attraverso un setaccio. Dopotutto, nelle purè di patate c'erano ossa e particelle di buccia. Puoi aiutare con un cucchiaio, quindi il processo di screening sarà molto più veloce. Successivamente, abbiamo ottenuto un bicchiere di purea di olivello spinoso liquido. Metti da parte le purè di patate e fai un'altra.
   
4. Su una grattugia fine strofiniamo 100 g di zenzero fresco con una pelle.
   
5. Per il passaggio successivo, dobbiamo piegare la garza tre o quattro volte. Lo zenzero grattugiato viene spostato su una garza e spremuto in una purea di olivello spinoso, preparata in precedenza.
   
6. La fase successiva in purè di patate è di 3 cucchiai. l. zucchero. Puoi usare miele o zucchero di canna per questa ricetta. Non dimenticare di mescolare accuratamente la purea fino a quando i cristalli di zucchero non sono completamente sciolti.
   
7. Per completare la preparazione del tè aromatico, devi aggiungere cannella in polvere (1 cucchiaino) e un pizzico di cardamomo. Certo, puoi usare altre spezie e proporzioni. E puoi anche aggiungere la scorza di arancia o limone, che aggiunge sapore e note di agrumi al tuo tè.
   
8. Quindi la nostra base per riscaldare il tè è pronta. Resta solo da aggiungere 1 litro di acqua bollente e puoi goderti il ​​tè. Per una bella porzione, puoi tagliare un'arancia a fette e gettare una brocca di tè.
   

Ricetta video

Puoi anche familiarizzare con la ricetta del tè all'olivello spinoso tramite video. Descriverà in dettaglio ogni fase della preparazione e del servizio della bevanda.

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