Guarda e scegli le ricette di conservazione per ogni gusto e colore. Questa sezione presenta le ricette più deliziose, semplici e veloci per la conservazione con foto per cucinare a casa. Ulteriori informazioni sulla conservazione.
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Sterilizzazione di lattine in un forno a microonde: perché versare acqua, come catturare una lattina dopo l'elaborazione e perché non è possibile sovraesporre i contenitori nel dispositivo. Metodi di sterilizzazione e pastorizzazione a secco e a umido.
Angurie salate in barattoli per l'inverno: selezione di bacche e spezie, preparazione di marinata e piatti. La ricetta classica per salare le angurie. Opzioni con aceto, acido citrico, senape, peperoncino, aglio, spezie, in botte, casseruola.
Insalata di cavolfiore per l'inverno: una cura naturale per la carenza di vitamine. Come cucinare "Leccerai le dita" con riso, "Pomodoro", "Cipolla" e "Delizioso".Ricetta con semaforo senza sterilizzazione.
Zucchine piccanti al pomodoro per l'inverno: ricette con aglio, fagioli, riso, pepe, carote. Opzioni di centrifuga senza aceto e sterilizzazione. Billette con pasta, salsa, versando. Caratteristiche della scelta di verdure, spezie e spezie.
Insalata di sgombro per l'inverno: ricette con pomodori, barbabietole, melanzane, nel succo di pomodoro. Opzioni con riso e orzo, nonché verdure nel loro stesso succo. Suggerimenti per la scelta del pesce fresco.
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Maggiori informazioni sulla conservazione
La conservazione degli alimenti è uno dei metodi di raccolta invernale più popolari. Cosa c'è di meglio delle verdure in scatola, quando sugli scaffali del negozio puoi trovare solo barbabietole, carote e cavoli, e a volte vuoi davvero un pomodoro croccante o succoso. Le ricette di conservazione sono molto diverse e ogni hostess lo sceglie a propria discrezione.
Raccolta di verdure, funghi in salamoia, vari prodotti in scatola e conserve: tutto ciò semplifica notevolmente la cottura nella stagione fredda, perché è sufficiente aprire il barattolo giusto. Sicuramente, ciascuno di voi fin dall'infanzia sa cos'è la conservazione. L'inscatolamento domestico differisce dai prodotti in scatola nel negozio per la sua naturalezza, inoltre, puoi sempre aggiungere o rimuovere qualcosa a tua discrezione. L'approvvigionamento di prodotti e lattine durante la conservazione è la fase più importante, perché dopo aver fatto qualcosa di sbagliato, il cibo in scatola può andare a male e le lattine possono esplodere.Le ricette culinarie per l'inscatolamento della casa sono così diverse e, seguendo le istruzioni passo-passo con una foto, anche un principiante sarà in grado di conservare i prodotti. Un grande vantaggio nella conservazione di verdure e altri prodotti è che possono essere preparati per un uso futuro, perché anche dopo un anno saranno buoni e pronti da mangiare. La conservazione delle verdure ti aiuterà a risolvere il problema dei rinfreschi se gli ospiti vengono da te. La prescrizione nella versione classica è la più semplice. I prodotti in scatola possono essere conservati a temperatura ambiente, quindi preservare le verdure per l'inverno è un'opzione eccellente se si dispone di una dispensa gratuita. Puoi persino conservare frutti esotici, perché molti ananas conservati per l'inverno possono essere apprezzati da molti in inverno.
Anche la conservazione rapida ha guadagnato popolarità oggi, perché le persone moderne sono sempre molto impegnate. Pertanto, la semplice conservazione secondo la ricetta più semplice occupa un posto di rilievo. I tipi di conservazione sono molto diversi, poiché alcuni gustosi preparati sono nitidi e a qualcuno piace aggiungere acidità. L'abbronzatura per l'inverno può essere fatta sia in piccoli vasetti che in grandi, questi prodotti in scatola non cambieranno il loro gusto. Se decidi di farlo per la prima volta, fai l'inscatolamento, le cui ricette sono comprovate.
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