Ricette vin brulè 🍲 come cucinare vin brulè, ricette passo-passo facili e veloci con foto

Guarda e scegli le ricette del vin brulè per tutti i gusti e tutti i colori. Questa sezione presenta le ricette più deliziose, semplici e veloci per il vin brulè con foto per cucinare a casa. Maggiori informazioni sul vin brulè ...

Maggiori informazioni sul vin brulé

I fan di una bevanda calda alcolica si sono spesso chiesti che cosa è il vin brulé, di che cosa è fatto il vin brulé e come farlo. Vin brulè tradotto dalla lingua tedesca "gluhwein" significa vin brulè. Questa è una bevanda alcolica calda che ha una composizione semplice, è fatta sulla base di vino rosso secco o semi-secco, riscaldato a 70 - 75 gradi. Zucchero, spezie e spezie sono ingredienti aggiuntivi per il vin brulè.
Anche nell'antica Roma, si sapeva che era molto simile al vin brulè, che includeva il vino, e varie spezie venivano usate come ingredienti aggiuntivi, ma il vino non veniva riscaldato. Solo durante il Medioevo il vino caldo è comparso nei paesi dell'Europa settentrionale e centrale.

Il vin brulè può essere prodotto in due modi: sulla base del solo vino e con l'aggiunta di acqua nel vino. La ricetta per un delizioso vin brulé classico a casa contiene la quantità minima di ingredienti, è molto facile da cucinare a casa. Per prepararlo, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: vino rosso secco, acqua, un po 'di zucchero, qualche bocciolo di chiodi di garofano, bastoncini di cannella e noce moscata. Questo è tutto ciò che serve per fare il vin brulè a casa.Seguendo una semplice ricetta di vin brulè, devi versare le spezie con acqua, portare ad ebollizione, togliere dal fuoco e lasciar fermentare per 10 minuti, aggiungi lo zucchero al vino, scalda a 70 gradi, quindi aggiungi l'infuso di spezie. Bere non può essere bollito, solo riscaldarsi. Il vin brulè dovrebbe essere servito caldo in tazze o bicchieri che trattengono il calore per lungo tempo.

Ad oggi, ci sono molte opzioni per fare il vin brulè. Ma, basato sulla ricetta classica, ogni volta che puoi cucinare il vin brulé a casa con un nuovo sapore. Spezie come zenzero, anice stellato, anice, alloro, zafferano, cardamomo, coriandolo, pimento o frutta secca vengono ancora messe nel vin brulè. Puoi preparare questa bevanda calda con l'aggiunta di arancia, mela, pera. Invece di zucchero, puoi usare il miele. Sperimenta provando nuovi gusti, cambiando ogni volta la composizione del vin brulè. Non dovresti comprare miscele pronte di spezie per vin brulè, è meglio regolarne la quantità e la qualità da soli.

Il vin brulè può essere preparato sulla base del vino bianco secco, ma quindi la quantità di zucchero dovrebbe essere aumentata, poiché questo vino ha una grande acidità. Puoi cucinare il vin brulè analcolico, quindi il vino deve essere sostituito con il succo d'uva e l'intero processo di preparazione di una bevanda calda non è diverso dalla ricetta per la vinificazione di vin brulè alcolico.