I deliziosi panini con pesce rosso sono lo spuntino migliore

Elettrodomestici e utensili da cucina: una piccola padella, una bilancia da cucina e altri accessori di misurazione, un coltello affilato, una grattugia con denti piccoli e grandi, un tagliere, diverse ciotole profonde, un piatto grande e piatto.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

Preparare i prodotti

1. Versa dell'acqua fredda in una pentola e mandala al fornello. Non appena il liquido bolle, immergi con cura 3 uova di gallina e cuocile fino a quando saranno tenere. Per evitare che le uova esplodano durante la cottura, aggiungi prima 2 pizzichi di sale all'acqua. Versare le uova sode con acqua ghiacciata e lasciarlo in questa forma per 10 minuti. Pertanto, sarà facile rimuovere il guscio senza danneggiare l'integrità della proteina. Strofina le uova sbucciate su una grattugia fine.
   
2. Tritare il formaggio fuso in modo simile. Affinché il formaggio fuso possa essere facilmente strofinato e non raccolto in un grumo, lo spediamo in anticipo al congelatore per almeno 30 minuti.
   
3. Mescoliamo le uova e il formaggio schiacciati in un contenitore, quindi aggiungiamo 60 ml di maionese. Mescolare bene i componenti fino ad ottenere una massa viscosa omogenea, quindi mettere da parte in modo che i componenti siano completamente imbevuti di maionese.
   
4. Due piccoli cetrioli sono stati lavati accuratamente, quindi tritarli su una grattugia grossa.
   
5. Tagliare con cura la pelle dal salmone leggermente salato del peso di circa 200 grammi Controllare attentamente il pesce per i semi e, se presente, rimuoverli.
   
6. La carne del pesce si avvicina, tagliandola a fettine più sottili.
   
7. Baguette fresche e croccanti tagliate ad anelli con uno spessore di almeno 1 cm.
   

Mettere un panino

1. Prendi un pezzo di baguette e coprilo uniformemente con un composto di uova e formaggio. Formiamo uno strato di cetriolo in cima. Cerca di non mettere il succo di cetriolo sul panino, rovinerà solo il gusto delle chicche.
   
2. In cima al cetriolo stendiamo magnificamente una sottile fetta di salmone leggermente salato.
   
3. Distribuiamo i panini formati su un piatto largo e piatto e lo serviamo come spuntino per gli ospiti.
   

Ricetta video

Puoi vedere l'intero processo di creazione di un delizioso e fragrante panino con pesce rosso a casa nel video presentato. Nel video, un eminente specialista culinario dimostra come preparare correttamente gli ingredienti e mostra anche la sequenza di maggior successo nel formare uno spuntino soddisfacente.

In modo semplice e veloce puoi preparare deliziosi panini con pesce rosso che si combinano perfettamente con molti piatti e bevande. Se lo desideri, condividi le tue varianti preferite di panini con salmone o altri pesci rossi.

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