Frittelle di banane secondo la ricetta passo-passo con foto

Elettrodomestici da cucina e utensili

stufa;
una padella;
un mixer;
spatola in silicone;
un cucchiaino;
un cucchiaio;
ciotola profonda per impasto;
un setaccio;
forcella;
un asciugamano da cucina;
utensili per servire.

Gli ingredienti

Banane - 2 pezzi
Latte fresco - 240 ml
Zucchero - 1 cucchiaio. l.
Uova di gallina - 2 pezzi
Farina di grano tenero - 200 g
Lievito per pasta - 1 cucchiaino.
Burro - 2 cucchiai. l.
Sale - 1 pizzico
Olio vegetale - 1 cucchiaio. l.

Cucinare a passo

Sbucciare le banane (2 pezzi), spezzarle o tritarle in piccoli pezzi, trasferirle in una ciotola profonda e impastare con una forchetta o in qualsiasi modo conveniente, allo stato di purea di banana.
In una ciotola con una banana, sbattere le uova di gallina (2 pezzi), aggiungere lo zucchero (1 cucchiaio. L.), il sale (1 pizzico), il latte (240 g) e sbattere bene con un mixer.
Setacciare la farina di grano (200 g) attraverso un setaccio insieme a un cucchiaino di lievito in polvere, aggiungere in una ciotola con una miscela di uova e latte e mescolare rapidamente.
Metti il burro (2 cucchiai. L) in un piccolo tegame, sciogliilo a fuoco basso (se il tegame ha un fondo spesso) o a bagnomaria. Aggiungi all'impasto e mescola di nuovo rapidamente. La base per i pancake è pronta!
Metti la padella sul fornello, aggiungi olio vegetale (1 cucchiaio), aspetta un po 'di tempo per scaldarlo e usa il cucchiaio per stendere l'impasto, formando delle frittelle rotonde, solo le frittelle di dimensioni dovrebbero essere un po' più grandi.
Friggere le frittelle americane su entrambi i lati a fuoco lento, circa 1-1,5 minuti ciascuna.
Metti i pancake pronti in un comodo piatto e puoi iniziare il pasto del mattino.

Ricetta video

Portiamo alla tua attenzione una dettagliata istruzione video passo-passo con l'aiuto della quale puoi facilmente preparare in modo indipendente un piatto così gustoso e fragrante che piacerà a bambini, adulti e soprattutto agli amanti dei dolci.

Per tradizione, i pancake alla banana vengono serviti a colazione insieme allo sciroppo d'acero e al burro. Tuttavia, questo piatto si abbina bene con miele, marmellata, marmellata e vari condimenti. Se vuoi servire il piatto in modo originale, puoi mettere una piccola quantità di fette di banana sul piatto e versare le frittelle sopra con crema al cioccolato o al burro. Sono adatti per tè, caffè, latte, cacao e, naturalmente, qualsiasi composta di frutta o bacche, succo o bevanda di frutta. E quale ricetta usi per cucinare un piatto del genere? Prova a cucinare un tale piatto secondo questa ricetta e assicurati di condividere le tue impressioni nei commenti. E saremo anche felici se condividi le tue opzioni di cottura e lasci un paio di consigli utili per cucinare i pancake.